明日からの自分のために
ひと踏ん張りした
日曜夕方の作り置き記録⏰🌙
腸活、ダイエットに役立つレシピなので
ぜひ保存して作ってみてね🍑
⇣レシピはこちら✍🏻♡
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▸▸ブロッコリーうずら🥦🥚
– ブロッコリー 1つ
– うずら卵 10個
– ベビーチーズ 2つ
◎醤油麹 大さじ2
◎かつお節 1袋
❶ ブロッコリーは小房に分け綺麗に洗い、耐熱ボウルに入れてふわっとラップをかけて3〜4分チン。
❷ うずら卵とひたひたに被るくらいの水をお鍋に入れて、中火〜強火で沸騰させる。
❸ 沸騰して2分たったら火を止めて、さらに2分放置。そのあと冷水につけて冷ましておく。
❹ ①と、殻を剥いた③と、12等分に切ったベビーチーズ、◎を全て混ぜ合わせて完成♡
▸▸キャロットラペ🥕🍋
– 人参 2本
– レーズン 適量
◎お酢 大さじ3
◎レモン汁 大さじ1
◎オリーブオイル 大さじ1
❶ 人参はスライサーで千切りにして、ふわっとラップをかけて2分チン。
❷ レーズンはオイルコーティングされている場合、熱湯に浸けて油抜きをして、キッチンペーパーで水気をとっておく。
❸ ①②◎を全て混ぜ合わせて完成♡
▸▸ざくざくわかめふりかけ🌿
– 乾燥わかめ 20g
◎醤油 小さじ2
◎みりん 小さじ1
◎黒糖 大さじ1
– すりごま 好きなだけ
❶ 乾燥わかめはフライパン中火で5分ほど乾煎りする。焦げないように注意！
❷ 一度火を止めて◎を入れてよく混ぜ合わせ、もう一度火をつける。
❸ 水分が飛んで、黒糖が溶けて艶っぽくなれば火を止めてすりごまを加えよく混ぜて完成♡
▸▸レンチンキャベツの梅かつお和え🥬❤️
– キャベツ 1/4個
– 梅干し 2つ
◎白だし 小さじ1
◎醤油 小さじ1
❶ キャベツはざく切りにしてよく洗い、アイラップの袋に入れてレンチン3分。
❷ 袋の端に爪楊枝で数箇所穴を開け、ぎゅーっと絞り水分を切る。とっても熱いので火傷に注意！
❸ 梅干しはペースト状にしておく。
❹ ②③◎を全て混ぜ合わせて完成♡
