こんにちは!
ご視聴ありがとうございます。
今回は春菊を使って胡麻和えを作りました。
寒い時期お鍋にお鍋に美味しい春菊ですが、甘辛く味付けしたすり胡麻と合わせると春菊の香りと相まって絶品な逸品です。
ご飯の付け合わせにもお酒のおつまみにもピッタリです。
お弁当のおかずにも作り置きにも良いですね。
是非!お試しください。

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【材料】
・春菊 1袋 約150g~200g
・お湯(ゆでる用) 1000ml
・塩 (ゆでる用) 小さじ1
・白すりごま 大さじ2
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2

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2 Comments

  1. こんにちは♪
    春菊子供の頃は食べれなかったんですが山菜採り行くようになって香りの強い山菜(ウドやシドケ等)を食べるようになって大丈夫になりました。
    簡単な料理を何時もありがとうございます🫡

  2. 春菊は
    大人になってから大好きに
    なりました
    しかも、胡麻和えなら
    やばいね
    美味そうです❤

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