【巻かないロールキャベツ】お鍋1つで簡単⭐︎昆布だしで和風に！#shorts #管理栄養士 #雲母保育園 #キャベツ #時短レシピ #パーティー料理#保育園給食#レシピ #幼児食 #簡単レシピ#料理

▽材料　
キャベツ（小）半玉
豚ひき肉　200g
玉ねぎ　1/4個
人参　30g
パン粉　大さじ3
塩　一つまみ
しょうゆ　小さじ１

≪スープ≫
昆布だし400ml
　*昆布だしの取り方はこちらから：https://youtu.be/GHLt4McwV34
塩　小さじ1/2
水溶き片栗粉
　・片栗粉　小さじ1
　・水　小さじ2

≪その他野菜≫
ミニトマト　適量
ブロッコリー　適量

「巻かないロールキャベツ」
雲母保育園　管理栄養士考案

今回の動画では昆布だしで作る巻かないロールキャベツのご紹介です。
巻く手間を省いて時短メニューにしました☆
さらに！鍋1つで作ることができ洗い物が減って楽ちんです♪

コンソメやトマト煮込みの多いイメージのあるロールキャベツですが
あっさりと食べることができる昆布だしもおすすめです◎

野菜たっぷりでボリューム満点☆
見た目も楽しいロールキャベツを
ぜひご家庭でもお試しくださいね！

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こんにちは！べーちゃんです♪
全国70園以上ある雲母保育園は食育に力を入れており、
各園に管理栄養士・栄養士が在籍ししています。
献立は各園オリジナルでサイクルメニューは使用しません！

メニューの考案から食材の調達、調理だけではなく
管理栄養士や栄養士も実際に保育の現場に入り、
自分の目で子どもの生活や発達を感じ一人ひとりに合った食育や
各園の独自の食育を行っているのが特徴です☆

私は雲母保育園の現場で７年ほど管理栄養士として食育に奮闘し、
子どもたちのことをもっと知らなくては！！！と
保育士資格も取得をしました。
保育園での経験を経て感じたことを
ぜひ皆さんにもお伝えしていけたらな♪と思っています。

きららキッチンでは見たこともない献立や
新しい食に出会えること間違いなし！
ぜひご覧くださいね♪

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雲母保育園の栄養士たちが考案し、実際に園で提供され、
子どもたちから特に人気だったメニューを教えちゃいます！
全国の子どもたちや保護者の皆様のお役に立ちますように☆

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