【簡単スイーツ】キャラメルさつまいもPart3の作り方 #sweets

15 Comments

1. 

   @なな-o4w5x 5か月 ago

   1コメ！！！やった☆
   この人のレシピ毎回神なんよなあ

2. 

   @氷ピクミン好き 5か月 ago

   私前のレシピでやってみたんですけど、結晶化？残ってたザラメから少し増えたようなザラザラが残ってとても美味しかったです！

3. 

   @orahukun 5か月 ago

   いいね　助け合いは大事ね　天才は1人とは限らないｗ

4. 

   @orahukun 5か月 ago

   てんさい糖とかでもお願いします　どれが一番おいしいのかなw

5. 

   @utanemaka 5か月 ago

   天才や〜!

6. 

   @kj-take-kry1216 5か月 ago

   もっと詳しく書けばよかったですね🥲
   何回も作ってもらって申し訳ない…
   火は止めません🔥
   おイモもナッツみたいな感じになるはずです
   ナッツの時はお砂糖ちょっと多かったですね…すいません
   でもキャラメル化したのも美味しそう❤

7. 

   @asuiroasuiro-ne3rz 5か月 ago

   溶かした砂糖で、ベタベタさせた後に、もう一度ザラメを入れて、ザラメを完全に残すとか、、、？？？
   果たしてうまく行くのか、、、？？？

8. 

   @nyanrara6098 5か月 ago

   お芋が多いのと、結晶化は糖衣だと思うのですが、全体が飴っぽくコーティングした後に火を止め一気にかき混ぜると結晶化されます。
   更にその後火をつけて溶かすといい感じに香ばしくなりキャラメリゼ。
   ナッツ系で作る時はガーー！てかき混ぜるので、芋は難しいのかな？
   火を着けた状態で混ぜても結晶化しないと思います。
   火を消してから一気に混ぜて空気に触れさせる事で結晶化するかと。
   糖分が50gと少ないのでお芋を100gくらいにするとか。
   ナッツ系のキャラメリゼと糖衣しか作った事ありませんけど^^;
   けどナッツ系は得意ですw

9. 

   @沢畑清子 5か月 ago

   お菓子の雨を作ってみてください

10. 

    @ゆな-e6m 5か月 ago

    これ素揚げのおいもにバターとザラメをかけるだけでも美味しかったですよ！ちょっとおいも大きめでも️⭕️

11. 

    @Noah0727Kingscholar 5か月 ago

    とかしすぎのようにみえる

12. 

    @鬼舞辻無惨-m7p 5か月 ago

    他の砂糖でもやってほしい！
    きび砂糖とか上白糖とかグラニュー糖で

13. 

    @佐原たま 5か月 ago

    飴つくるときに触りすぎると結晶化して失敗するから、逆手にとってオラオラ混ぜたらいけると思います！

14. 

    @田中中田-k4c 5か月 ago

    失敗しても成功しても絶対美味しいの優勝すぎますね

15. 

    @まるゆず-r5p 5か月 ago

    プリンのカラメルつくるときは混ぜない、
    アメにする時は混ぜて空気を含ませています。
    これもおいしそう。
    次成功しますように😊