冷やし担々麺　#ダイエットレシピ #レンジで簡単レシピ

『冷やし担々麺』

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【材料】
⭐︎豚ひき肉　約50g
⭐︎味噌　小さじ1/2
⭐︎醤油　小さじ1/2
⭐︎豆板醤　小さじ1/2〜1
⭐︎酒　大さじ1/2
⭐︎にんにく　小さじ1/2
⭐︎しょうが　小さじ1/2
・ゼンブヌードル　1束
・水　300〜400ml
◎豆乳　約150ml(冷やしておく)
◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
◎すりごま　大さじ1
・長ネギ　1/4本(なくてもOK)
・きゅうり、ミニトマト　お好みで(なくてもOK)

【作り方】
①耐熱容器に⭐︎を入れて混ぜ、蓋をして600W3分レンチン
②耐熱容器にゼンブヌードル、麺が全部浸るように水を入れ、600W9分30秒レンチン
③器に◎を入れ、流水で軽く冷やした麺を入れる
④千切りにしたねぎ、①の肉味噌、お好みできゅうりやトマトを盛り付けて完成！
💡きゅうりやトマト、ネギはなくてもOKだけど、ちょっと余り野菜をのせるだけで満足感の底上げしてくれるよ！
💡レンジや容器によって加熱時間は調節してね
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ぜひ作ってみてね！
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