こんにちはタカタクです♪
今回はとろっとろのチーズフライドポティトに
春巻きの皮を巻き巻きして
パリッと食感に仕上げました🥔
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉10個分
じゃがいも 皮むいて(600g)
お水 1ℓ
お塩 小さじ1
バター 20g
卵黄 2個分
粉チーズ 大さじ2
片栗粉 大さじ3
お塩 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
チーズ 120g( 10本×12g)
春巻きの皮 2-3枚
揚げ油 適宜
〈ケチャナッツソース〉
ケチャップ 大さじ3
ピーナッツバター 大さじ1.5
（無糖）
レモン汁 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
はちみつ 小さじ1
※作り方は混ぜるだけ
〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて
テキトーにカット
②お鍋にポティト、お水、お塩を投入し
やわらかくなるまで茹でて
お湯をきってなめらかにマッシュする
③バター、卵黄、粉チーズ、片栗粉
お塩、ブラックペッパーを加えて
よ〜くこねてラップをして冷蔵庫で
よく冷やす
※冷やしたほうが扱いやすい
④よく冷やしたポティトのカタチを整えて
10等分に切り分ける（1個約60g）
⑤ポティトの真ん中にくぼみを作って
チーズを包み込む
⑥1cm幅にカットした春巻きの皮を
ポティトに巻いていく
⑦170℃の油で3-4分揚げて
まわりがパリッとすればOK
今回はミイラにしたかったから春巻きの皮を
カットしたけど、カットせずにそのまま包んで
揚げたほうが簡単で旨いと思います🥔
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
チャンネル登録よろしくお願いします😋』
〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
#タカタク #料理レシピ #ポテト #フライドポテト
30 Comments
ちょーうまそう。
うまいもんと美味いもんしか入れてへん。なんかめっちゃお腹なってる
小さく焦るｱｶﾝｱｶﾝｱｶﾝが可愛いw それはそうと春巻きグルグルでパリパリにするとは…ポテト感もしっかり残しつつ、パリパリで美味そう……
カロリーとか脂質とか一回忘れてこの人の料理お腹いっぱいまで食べてみたい
じゃがいもはマジでどんな料理しても美味しい
これはうまそう
こんなんまちがいなくうまい一回家きてつくってほしい
ミイラ、ハロウィンらしくていいですね！真似します！
毎回美味しそう😊
チーズ好きにはたまらんやつ〜
じゃがいも×チーズ×揚げ物＝最強
乳製品が食べれないんですけど、代わりの食材は何かおすすめはありますか？💦
ほんと食べたい
ハロウィンにピッタリなのを
作りましたね😂
パリトロですね👍
ソース ケチャップにピーナッツバター入れるのどんな味するんだろう🤔
Amazonsで買ったやつ欲しい！！
良ければ教えてください🙏
天才
料理下手な自分でも何故かこの人のだったら作れるんだよな
魔法だな
グレイトなフライドポテトですね〜
最後急にポテトミイラ喋り出したん可愛くて笑っちゃった。教育番組みたいな可愛さ
初めまして。
ポティト好きなワタシのためのチャンネルかと勘違いしました😮
これからもよろしくお願いします🙏
チャンネル登録しました❤
いきなりポティトが、モスラに見えた。
旨そう。
この感じで年齢30近くだったら吐くわ
また可愛いキャラみたいなの出た❤
主さん、いつもぽていとレシピ生み出しているけど、主さんが今まで作った中で一番好きなぽていとレシピはどれなんだろう？
ソースは作ってないけど一昨日似たような物作った
ピーナッツバターとケチャップの組み合わせの味が想像出来ない！どんな味なんだろう？ぽてぃとぅ美味しそう☺
普通に春巻きにしても美味しそう❤
フライドポテト専門店やってほしい。
最初のチーズ漏れてる所だけでも美味そう
パリパリ，チーズポテト🍟おつまみに嬉しいですね…🎵❤🎉😂‼️。「手✋」込んでいて、美味しそうですね…❤🎉😂‼️。春巻の皮で，包むのも、面白いアイデアです❤🎉‼️。