ご覧頂きありがとうございます🙇♀️
鹿児島に住むアラフィフ主婦です☺
日常のひとコマだと思って見てもらえると幸いです😌
諸事情につきコメントのお返事が出来なくてごめんなさい🙇🏻♀️
頂いたコメントは全て読んでます‼️
いつもありがとうございます💖
上品じゃありませんしムダ話も多々ありますがよろしくお願いします🙏
お弁当や献立に悩んだとき参考になれば嬉しいです☺
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＊献立＊
柚子胡椒唐揚げ
付け合せ野菜
マカロニサラダ
エリンギのアヒージョ
キムチ
ごはん
子豚汁
《柚子胡椒唐揚げ》
鶏もも肉→800g
柚子胡椒→小さじ1〜2
おろしにんにく→小さじ1〜2
薄口醤油→大さじ2
酒→大さじ1
〈揚げ衣〉
片栗粉→大さじ3
米粉→大さじ3
《マカロニサラダ》
マカロニ→50g
胡瓜→1本
玉ねぎ→¼個
ハム→4〜5枚
オリーブオイル→大さじ1
マヨネーズ→大さじ4
牛乳→大さじ2
ケチャップ→小さじ1
顆粒コンソメ→小さじ半分
お酢→小さじ2
砂糖→小さじ1
辛子→小さじ⅓
塩胡椒→少々
《子豚汁》
豚ひき肉→250gくらい
大根→¼本
人参→½本
椎茸→5個くらい
ごぼう→1本
蒟蒻→1枚
油揚げ→2〜4枚
(冷蔵庫にあるものを入れて)
水→800〜900cc
和風出汁→小さじ2
味噌→大さじ4
赤味噌→小さじ1
胡麻油(炒め用)→大さじ1くらい
★野菜から出る水分もあるし
味噌の量は調整
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