お米の概念変わるぞこれ…

00:00 オープニング
02:08 北海道ホテルダイジェスト
02:57 材料紹介
03:22 炊飯器で炊く方法
07:22 せいろ蒸し準備
14:26 蒸し工程
15:30 味噌汁
16:22 せいろ途中経過
18:28 忘れていた大事な飲みシーン
20:14 つる姫納豆開封
21:19 せいろ完成
22:01 味噌汁盛り付け
22:18 ふっくりんこ炊き上がり
23:27 試食
29:32 つる姫納豆試食
32:56 撮影後

塩二郎さんが出てる動画はこちら！

りよ子さんと一緒に作ったせいろレシピはこちら！

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高の朝食】
ふっくりんこ…300g（2合）
お好きな納豆…1パック

【至高のせいろ蒸し】2人前
豚バラ肉…140g
鮭…1切れ（約100g）
白菜…1/8個（約250g）
じゃがいも…1個（約100g）
国産にんにく…3片（約30g）
⭐︎塩で食べる

【あおさの味噌汁】
水…500cc
ほんだし…小さじ2/3
こんぶだし…小さじ2/3
あおさ…適量
山吹味噌…大さじ2

北海道の朝食

ふっくりんこ300gを軽く洗い、30分ほど吸水させて早炊きする

せいろ蒸し(2人前)
白菜1/8束をザク切り、豚バラ140g、じゃがいも1個は洗って芽がでてたら取り除いて皮をむいて4等分に切る
にんにくは2片は皮をむいてそのまませいろに入れる
(冷凍してある冷凍魚を入れてもおっけ)

鍋に1リットルの水を入れ一度沸かす
せいろで弱中火で15～20分蒸す

味噌汁
水500cc、ほんだし小さじ2/3、こんぶだし2/3、あおさ手のひら1杯分入れて沸かす
火をゆるめて山吹白味噌大さじ2を溶き入れて完成
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