00:00 オープニング
01:16 (材料紹介 超痩せ粥)
02:49 (豆腐の塩そぼろ煮 材料紹介)
03:43 (調理開始)
05:18 (お粥味付け)
07:33 (豆腐の塩そぼろ煮)
17:33 (豆腐の塩そぼろ煮 盛り付け)
17:59 (超痩せ粥 15分〜)
20:29 (超痩せお粥 盛り付け)
21:05 (試食)
22:45 (豆腐塩そぼろ煮 試食)
24:35 (能登の梅干し)

虚無粥

煮やっこ

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★今回のレシピはこちら↓
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【超痩せ粥】2人分
生米…1合(150g)
冷凍ブロッコリー…150g
お湯…800cc
中華あじ…小さじ1と1/3
⭐︎お好みで塩

【豆腐の塩そぼろ煮】
木綿豆腐…1丁(300g)
豚ひき肉…100g
水…200cc
酒…大さじ1
塩…小さじ1/3
黒胡椒…適量
ほんだし…小さじ2/3
砂糖…小さじ1/3
片栗粉…小さじ2
水…小さじ2
塩…1つまみ

まかない超痩せ粥
お湯 800cc 沸かす
生米 1合(150g) ザルなどで軽く洗っておく
お湯が沸いたら
中華あじ 小さじ1と1/3
洗っておいた生米を入れる
冷凍ブロッコリー (150g)入れる
沸いたら中火で15〜20分炊く

豆腐の塩そぼろ煮
豚ひき肉 (100g) 鍋に入れる
水 200cc入れて火にかける
酒 大さじ1を入れて沸かして
出てきたアクを取り除く
さらに沸かすと出てくるアクを取除く
塩 小さじ1/3(2g)
木綿豆腐を手でちぎりながら入れる
黒胡椒 たっぷり入れる
ほんだし 小さじ2/3(2g)あとで足しますが考慮した分量です
砂糖 小さじ1/3
片栗粉 小さじ2 同量の水で溶く
火を弱めて水溶き片栗粉を入れる
火を強めてとろみが出るまでかきまぜる
塩 ひとつまみ(味見をして調整する)

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#リュウジ
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42 Comments

  1. リュウジさんのお陰ででじこが令和に復活してたの思い出したけどYouTube更新2年前で止まってたにょ

  2. めちゃくちゃ気になって調べたのでシェアします。

    超痩せ粥
    1人前 280kcal   P7.5  F0.8 C60

    豆腐の塩そぼろ煮
    全量 500kcal P37 F32 C15

    1人前 500kcal P26 F17 C67

    安心して食べれますね

    補足で。
    リュウジさんを信用してないとかではなく、体重コントロールされてる方は、数値みないと不安な方もいらっしゃるかなと。

    すみません

  3. 沖縄では、よもぎ粥と芋の葉っぱ(カンダバー)があります。ボロボロジューシーです。美味しいですよ♪

  4. 元々お粥苦手だったのに、リュウジさんの昆布出汁で炊くお粥が本当に旨すぎて、1合で作って全部ひとりで食べちゃうから全然ヘルシーじゃなくなってるのよね。
    こういう痩せ飯メニュー助かります。

  5. ワンちゃんいたの知らなかった~☺️✨いつかお顔出ししてほしいわん🐶💛

  6. 🎍お正月前に3㌔は落としておかない
    と わがままボディーになってしまう
    薄味お好きなかた…と ドリンク🥤
    水の所😌…キュンとしました👏

  7. これは脂肪肝で悩んでる人へのデトックスレシピとして広まる気がする

  8. 唐揚げ弁当 角煮まん スープ おにぎり買いました〜 唐揚げ最高 スパイス効いててウマイ 横に付いてたポテト枝豆も美味い 明日はパスタだよん

  9. 痩せ飯希望
    せいろ持ってないけど、蒸し器を引っ張り出して蒸し料理が増えました
    もやしを蒸すと、とっても美味しいです

  10. 大賛成!いつも元気で食欲モリモリとは限らないし、40過ぎると週に一度は胃腸を休める日が必要とか聞いたことありますし!風邪ひいたときこそ美味しいおかゆが喉通りますよね!
    丁度、今日は歯の麻酔で帰宅して食欲なくなってたらこちらの動画を見れました✨救いの神✨ありがとうございます!

  11. まかないシリーズ一見地味やけど美味しいレシピばかりなので大好きです❣️ペッパーミルは職場の人が誕生日プレゼントしてくれるそうで楽しみです🙌🎶

  12. 無理だと思うけど、会社で晩御飯食べてるから電子レンジで完結するレシピがあればいいなぁ。
    包丁も無く、ダイソーで買った電子レンジ用の鍋くらいしか無いけど。

  13. あれ😮リュウジさん梅干し嫌いじゃなかった⁉️🤔🤔
    美味しい梅干しは大丈夫なんですね😂😂😂
    米じゃなくてショートパスタで同じようにしてました😅😅

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