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  1. 材料(1人前)
    パスタ(1.4mm5分茹で) 100g
    にんにく 2片
    オリーブオイル 大さじ1.5
    塩昆布 ひとつまみ(仕上げにもうひとつまみ)
    唐辛子 1本
    水 300ml(2人前の場合は410〜450ml)
    塩 ふたつまみ
    醤油 ふたまわし(小さじ2)
    大葉 4枚

  2. 一度に4、5人前作る方法が知りたいです。家族分作ると大味になるんでコツが知りたいです。

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