【外で食べると100倍うまい！】「混ぜた瞬間に歓声あがるやつ！」ジュワ〜ッと肉汁×バターが香る♡BBQペッパービーフライス / Beef Fried Rice

作り方はとってもシンプルなのに、満足感がとんでもない！牛肉のうまみがご飯にしっかり染み込んで、ひと口食べたら止まらないおいしさです。お好みで追いバターや追い黒コショウをしても◎。アウトドアはもちろん、家のホットプレートでもOK！混ぜるだけで完成するから、みんなでワイワイできる楽しいレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね♪

ペッパービーフライス　
3〜4人分

材料：
サラダ油　大さじ1/2
ご飯　400g
牛バラ肉（薄切り）　300g
ホールコーン　60g
小ネギ（小口切り）　3本分
バター　10g
卵　1個
ピザ用チーズ　30g
黒コショウ　適量
焼肉のたれ　大さじ3

作り方：
① マルチグリドルにサラダ油を引いて中火で熱する。中央にご飯をのせ、周りに牛バラ肉を並べ、ホールコーンと小ネギ、バターをのせ、焼肉のたれを回しかける。
② 中央に卵を落としてピザ用チーズをのせ、黒コショウを振る。
③ 全体をかき混ぜ、牛肉の色が変わるまでしっかりと焼いたら、完成！

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Beef Fried Rice
Servings: 3 to 4

INGREDIENTS
1/2 tablespoon vegetable oil
400g steamed rice
300g beef thin slices
60g whole kernel corn
3 strings scallion (chopped)
10g butter
1 egg
30g shredded cheese
Black pepper, as needed
3 tablespoons Japanese BBQ sauce

PREPARATION
1. Heat a multi griddle pan coated with vegetable oil on medium heat. Place the rice in the center and arrange the beef, the corn, the chopped scallions, and the butter around it. Add the BBQ sauce.
2. Place the egg in the center. Add the cheese and some black pepper.
3. Stir fry all until the beef is done.
4. Enjoy!

#TastyJapan

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