【無限∞蓮根】
〈材料〉2人前
レンコン 1節(300g)
塩 2つまみ
青のり 適量
ごま油 大さじ2

【作り方】
①蓮根は洗って皮をむき、ラップをして500wで約5分加熱する。

②(①)の蓮根を食べやすい大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで両面を香ばしくカリッと焼く(中火で約4〜5分ずつ)
※片面のみをカリッと焼くだけでもOK

③蓮根が香ばしく焼ければ油を切り、塩と青のりを振って混ぜれば出来上がり!

【ポイント】
・皮をむいた蓮根をあらかじめ電子レンジで加熱する事で、切りやすくなり焼き時間を短縮できます。

【タグ】
#蓮根
#簡単レシピ
#おつまみ
#副菜
#料理

29 Comments

  1. 【無限∞蓮根】
    〈材料〉2人前
    レンコン 1節(300g)
    塩 2つまみ
    青のり 適量
    ごま油 大さじ2

    【作り方】
    ①蓮根は洗って皮をむき、ラップをして500wで約5分加熱する。

    ②(①)の蓮根を食べやすい大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで両面を香ばしくカリッと焼く(中火で約4〜5分ずつ)
    ※片面のみをカリッと焼くだけでもOK

    ③蓮根が香ばしく焼ければ油を切り、塩と青のりを振って混ぜれば出来上がり!

    【ポイント】
    ・皮をむいた蓮根をあらかじめ電子レンジで加熱する事で、切りやすくなり焼き時間を短縮できます。

    【タグ】
    #蓮根
    #簡単レシピ
    #おつまみ
    #副菜
    #料理

  2. 菜切り包丁使ってる人久しぶりに見ました😊
    おばあちゃん子か、日本料理やってた人なのかな。

  3. 今ある蓮根をいつも作る様に肉で挟んで甘辛く味付けようとしてましたが絶対こっちにします😊
    見てるだけで美味しのが伝わる🤤
    他の動画も夢中で見てました。
    良い料理を教えて頂きありがとうございます😊

  4. あー!切る前チンしてあげたら良かったのか…!
    蓮根好きすぎて毎日食べてるけど切るのだけが固くて大変だったから今日からあっためよう…ありがたい…🥹

  5. まず手袋をやめ清潔な素手で調理
    首から下の映像で食べる音だけいれる
    見てる人は想像力で楽しめる

  6. こんな料理の仕方があるなんて😮煮ものとキンピラしかレパートリーが無かったけど簡単そうで嬉しい😂💕

  7. 揚げ焼きしてるのにサクサク食べられて美味しかったです。
    二人なのにあっと言う間に完食しちゃいました(笑)

  8. 旦那がこの動画見つけてきてリクエストしてきたので、早速作りました!
    めちゃくちゃ美味しかった!
    2人してパリパリ食べて一瞬でなくなりました⭐︎

    手軽だしめちゃウマなので、これからしょっちゅう作っちゃいそうです!!
    ありがとうございました!

  9. レシピ通りやると、こげます!
    中火でなく弱火強くらいがおすすめです。

  10. 片栗粉をまぶして焼いてみました❤
    普段小食な3歳が爆食いでビビりました😂
    ありがとうございます😊

  11. 作ってみました!簡単ですごくおいしかったです!これからたくさん作りそうなレシピ、ありがとうございます!

  12. 動画で見た程カリカリにはなりませんでした😂 どうしてかな・・・😅

  13. 青のりないけどお塩だけでも最高に美味しかったです😊
    お菓子買わなくてもおっけー❤

  14. どうしてもサクッとあがりません。油は大さじ2杯以上入れてるし4,5分以上焼いてるんですけど、、コツがあるのかな。

  15. 美味しかったけどカリカリにはならなかった😂ケチって油が少なかったかな。次はこそはカリカリに仕上げます😊

  16. うまぁ〜!
    片栗粉はたいて揚げ焼きして、のり塩の味付けにしてみました。いつもお砂糖とお醤油の甘辛ばっかりでしたが、これだとおやつになって、好評でした😊

  17. あぁ、なんて事だろう
    安いからってだけで買って来たレンコンどうするか悩んでたらオススメに出て来た😅
    料理苦手(本当は嫌い)な私でも作りたいぐらい美味しそうで簡単そう
    今晩作ります😊❤
    ありがとう✨

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