【材料:1人前】
玉ねぎ 1/2個
にんにく(つぶす) 1かけ
 
A:
☆手羽元 4本
☆水 500㏄
☆長ネギ 1/2本分
(青いところ)
☆酒(あれば) 大さじ1
☆塩 小さじ1/2

B:仕上げ用
★長ネギ 1/2本分
(白いところ)
★こしょう 少々
★キムチ お好みで
 
【作り方】
1️⃣玉ねぎは薄切り、にんにくは潰す。
2️⃣鍋にAと1️⃣を入れ、沸かす。
3️⃣アクが出たらすくいながら、水面がゆらゆらするぐらいの火で20〜30分煮込んだら完成。
※水が少なくなりすぎたら、足しながら煮込んでね!
4️⃣こしょうやキムチをお好みで。ご飯を入れて、クッパ風にしても!

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  1. 【材料:1人前】
    玉ねぎ 1/2個
    にんにく(つぶす) 1かけ
     
    A:
    ☆手羽元 4本
    ☆水 500㏄
    ☆長ネギ 1/2本分
    (青いところ)
    ☆酒(あれば) 大さじ1
    ☆塩 小さじ1/2

    B:仕上げ用
    ★長ネギ 1/2本分
    (白いところ)
    ★こしょう 少々
    ★キムチ お好みで
     
    【作り方】
    1️⃣玉ねぎは薄切り、にんにくは潰す。
    2️⃣鍋にAと1️⃣を入れ、沸かす。
    3️⃣アクが出たらすくいながら、水面がゆらゆらするぐらいの火で20〜30分煮込んだら完成。
    ※水が少なくなりすぎたら、足しながら煮込んでね!
    4️⃣こしょうやキムチをお好みで。ご飯を入れて、クッパ風にしても!

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