「大根のもちもちミルフィーユ鍋」
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炊き上がったごはんがない時でも作れるチャーハンをご紹介します。ごま油を入れて炊き込むので誰でもチャーハンのようなパラパラな仕上がりにすることができます！お昼ごはんにぴったりの一品、ぜひお試しください♪
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・溶き卵 3個分
・ハム 4枚
・長ねぎ[白い部分] 1/2本分
☆調味料
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・塩こしょう 少々
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・水 360cc
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■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。
(2)ハムは1cm角に切る。
(3)炊飯器の内釜に米、☆を入れて混ぜ、平らにならす。通常炊飯する。
(4)炊けたらふたを開け、溶き卵、ハム、ねぎを加えて全体を混ぜる。ふたをしめて保温状態のまま5分ほどおく。
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声：音読さん
