里芋まるごと唐揚げ#簡単レシピ #料理 #副菜 #今日の晩ごはん #野菜レシピ #レシピ #里芋

1 Comment

1. 

   @aya_peacekitchen 4か月 ago

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@aya_peacekitchen
   
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今日は、皮がパリッとおいしすぎる✨
   里芋のまるごと唐揚げ😋
   余すところなく、栄養もバッチリ◎
   ぜひ一度試してみて♪

   揚げるのに使ったホーロー天ぷら鍋は
   楽天roomに載せてます🍤

   「まるごと里芋からあげ」

   【材料】　作りやすい分量
   里芋　　　　　350g
   めんつゆ（3倍）大さじ1と1/2
   酒　　　　　　大さじ1/2
   片栗粉　　　　適量
   塩　　　　　　少々

   【作り方】
   ①里芋はよく洗い、一口大に切っておく。
   耐熱容器に入れたら、ふんわりラップし、レンジ600Wで５分半ほど加熱する。

   ②余分な水分が出たらおさえとり、熱いうちにめんつゆと酒を加え合わせて、５分ほど置く。

   ③片栗粉をまぶして、170℃の油で揚げるまたは揚げ焼きする。こんがりきつね色になったら完成。
   お好みで塩を振って召し上がれ。
   
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最後までお読みいただきありがとうございます😊