そばを超美味しく茹でる裏技！
乾麺って歯ごたえないしボソボソ…
そんな時に使えるライフハック！
①お湯に10分間漬ける
②水を切って軽く洗う
③水2リットルに対して油を大さじ1入れる
④沸騰したお湯にそばをいれて、
表示時間の半分茹でる
これだけだよ！
油をお湯に入れると吹きこぼれ防止効果
もあるから試してみて！
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23 Comments
ほう、年末にざるそばの動画ですか。大したモノですね。オマケに薬味もあって栄養バランスがいい。
美味しい蕎麦が台無し。。これは真似しない方がいい
乾麺が歯ごたえ無くぼそぼそするってよほどひどいゆで方保存してるんじゃね？
ここでリスナーとレスバしていた頃の貴方に戻ってください
乾麺作ってる人バカにしてるやろこの動画
日本蕎麦は硬いからちょっと苦手だったけどやってみます😋
油の種類は？
当たり前の事をなんでわざわざ？
これが世代か。
大きい鍋で茹でて水でしっかり洗うだけで美味しくなるように作られてる
俺達が産まれるずっと前からある製法でそんなに手間を掛けないと美味しくならない欠陥があるわけない
乾麺のそばがボソボソってどういうこと？
乾麺でボソボソって茹で時間間違えてるだけじゃない？
ありがとう🎉
水を切って洗う。って意味分からない💦
ラーメン作るときも応用出来そう。マルタイラーメンでやってみよ。
このやり方は好みですね。
これが料理できない人が考えたライフハック(笑)なのか…
これはダメだったなー
洗うのも面倒になって以来やってないな
科学的な根拠って？
ライフハック？最近こういう動画が多くて泣きたくなる。フライパンで茹でるの？
うんちは好きですか？
これをやったら、普通に茹でたのとは比べ物にならないほど歯ごたえのないぼっそぼその蕎麦ができました。今後は余計なことしないで普通に茹でます。本当にありがとうございました。
何で油いれるの？
普通に作り方書いてる通りに作れば美味いよ
ポイントは2分蒸らしてから、真水で数回しっかり洗う事
ボソボソの乾麺って？どこの？
夜中に見てしまった、、腹が、、
乾麺して下さい