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★今回レビューしたレシピはこちら↓
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【多古my やまとピーナッツキーマカレー】
豚ひき肉…60g
玉ねぎ…1/6個
大和芋…70g
にんにく…1片
生姜…スライス2枚
サラダ油…大さじ1
水…100cc
粗挽きコショー…適量
カレールー…20g
ご飯…適量
小ネギ…適量
無糖ピーナッツクリーム…15g
砂糖…小さじ1/2
醤油…小さじ1

【豚こまとトマトの発酵酢豚】
豚こま肉…100g
トマト…1個
玉ねぎ…1/4個
片栗粉…大さじ1弱
ごま油…大さじ半分
胡椒…少々
醤油麹…大さじ半分
米酢…大さじ1
はちみつ…大さじ1
味噌…小さじ1/4
トマトケチャップ…大さじ半分
水…25cc
片栗粉…小さじ1
塩…少々

【大和芋の鶏つくね】
鶏挽き肉（むね）…120g
大和芋…40g
ニラ…20g
片栗粉…大さじ1
卵…1/2個
塩…少々
胡椒…少々
サラダ油…小さじ2
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1半
酒…大さじ半分
⭐︎トッピングで糸唐辛子、いりごま

【青唐入り千葉多古おかず味噌】
豚ひき肉…50g
大和芋…50g
たけのこ…50g
ねぎ…1/3本
落花生…10粒
青唐辛子…1/2本
味噌…大さじ1
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1

【ナッツ玉ねぎ味噌オイル漬け】
玉ねぎ…1/8個
ミックスナッツ…7g
味噌…小さじ1/4
ガーリックパウダー…小さじ1/8
ブラックペッパー…5振り
ドライハーブ…6振り
米油…大さじ1

【タベチリ】
豚ひき肉…70g
玉ねぎ…20g
生姜…20g
にんにく…5g
干しえび…5g
鷹の爪…1本
玉ねぎ…30g
赤パプリカ…30g
フライドガーリック…10g
煎りピーナッツ…30g
長ネギ…30g
サラダ油…大さじ2
砂糖…小さじ2
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
トマトケチャップ…60g
トマトペースト…大さじ1
豆板醤…小さじ1
鶏がらスープ…小さじ1/2
ごま油…小さじ1

【ごま衣の元気豚野菜巻きフライ】
ピーマン…1個
じゃがいも…45g
豚ロース…薄切り3枚
チーズスティック…3本
塩胡椒…少々
ガーリックパウダー…少々
小麦粉…大さじ2
水…大さじ4
小麦粉…大さじ2
白ごま…大さじ2
サラダ油…鍋底2cm

【エビチリの衣に大和芋使ってみた】
エビ…12尾
長ネギ…1/2本
生姜…15g
にんにく…15g
大和芋…40g
卵…1個
＝合わせ調味料＝
水…150cc
豆板醤…小さじ1
中華だし…小さじ1
酒…大さじ3
砂糖…大さじ2
ケチャップ…大さじ5
片栗粉…小さじ1/2
油…適量（炒める用）

【ぶっ豚丼】
豚ロース肉…1枚
塩胡椒…適量
小麦粉…大さじ1
大和芋…3~4cm
にんにく…3片
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
バター…5g
サラダ油…大さじ1/2
ご飯…適量

【味噌ソースでさつまいもコロッケ】
さつまいも…半分
玉ねぎ…1/8個
豚ひき肉…50g
塩胡椒…適量
てんぷら粉…適量
水…適量
油…適量
パン粉…適量
味噌…小さじ1
オイスターソース…大さじ1
マヨネーズ…小さじ1
砂糖…小さじ2
味の素…3振り
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