麻婆豆腐研究家のあべちゃんが、ついにタガミに麻婆豆腐をご馳走する回です。
四川風の本格的麻婆豆腐をお家で作る。
それをおつまみに家で飲む。これ最高ですね！
キッチンドリンカーあべ。絶賛料理にはまっております。
今後もおつまみクッキングを定期的にあげていこうかしら！
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#お酒#おつまみ#麻婆豆腐#グルメ #家飲み#料理
47 Comments
麻婆豆腐呑み最高🙌✨️
あべさん、たがみくん、こんばんはーーーー😊👍🩷💙あべさん、包丁さばき、うまい‼️‼️😎😎😎💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯
タガミみたいに、こんなに褒めてくれたらいくらでも作ってあげます🍀*゜
はじめまして。初コメです。
豆腐の水気を抜くなら、キッチンペーパーにくるんです2分チンすると型崩れしにくくなりますよ。
いつでも嫁に行けますね
待ってましたー！！家飲み動画！めちゃめちゃ好き😂また定期でお願いします🙇♀️⤵️豚キムチ飲みまたみたいです🤣
美味そうな麻婆豆腐ですね。
あべちゃん素敵です😊
麻婆豆腐は飲めるよね！私も最近は花椒にハマってます！某YouTuberさんがコラボ開発した『ペコる』って調味料は万能ですよ！絹豆腐？木綿の方が良いと思います
麻婆もやしも美味しいですよ！
美味しそう！！！！！麻婆×モツいいですね！やってみます！！
あたしも、あべさんが作った、麻婆豆腐、食べたいです😃👍🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵
あべちゃんはもはや主婦のムーブしてる。笑
あべキッチン乞うご期待ですね😊
モツ…
やったことない。
でも合いそう。
フフフ😊😊😊
ルームシェアしたら？
調味料沢山あるからちゃんと料理してるんやな
先にニンニク。ショウガ。
できればニンニクは葉ニンニク。
あと豆腐あたためるのは良いけど。いれるタイミング。後入れは味しみてない。
すり黒ゴマ、ニラ。
途中で半量ネギ。最後に半量ネギ。最後にゴマ油
辛そう😱💦辛いの苦手だから、見てるだけで私も汗出そう（笑）
片栗粉入れたら、ちゃんと火を入れたほうがいいですよ。お腹壊わしますよ。
待ってましたー🎉
時間がたつと水ぽくなっていまいます
照明炊くことに浮かれてるところ悪いけど炊きすぎ、１つでいい
研究家言う割にくそ適当なのおもろい
この動画見たかったので嬉しいです😊
料理動画これからも続けてほしい
麻婆豆腐食べたいです！
家飲み最高です👍
お家飲みならめちゃくちゃあべずご飯たのしみです❤明日のランチは絶対麻婆豆腐にします(笑)
22ですが3口コンロあります
あべちゃん、逃亡して追われているスーパー ドミネーターの澤田に似ているけど違いますよね
最近ハマって動画見てたんですが、 今日偶然、晩飯麻婆豆腐 かぶって嬉しいです。
いいねいいね！♫
タガミさんがめっちゃはしゃいでて楽しそうで見ててこっちも楽しくなってきました😊
あべちゃんの手際の良さにもびっくり😅
その色の服でエプロンなしが気になって気になって😂
でも美味しそうに完成しましたね😃
初めて見るよ、店とは違う感覚を楽しめる。でも酒場を楽しみにしてる。
めちゃ美味そうや✨️
あべちゃんの見てたら
麻婆豆腐食べたくなってきたので久しぶりの麻婆豆腐作る😄
次回からの自宅クッキングも楽しみです✨️
素晴らしいですね！私は餡かけ研究家の首席です
観てて照明おかしい❤wWw
家庭で作れる最強つまみカレーを紹介して欲しいです。
「あべちゃんの料理珍道中」始まったね😊
料理は必ず意地悪言われるから「珍道中」的な逃がしは付けときな。
タガミーに「味噌汁の作り方」を教えてあげないと。
「男の料理」入り口は味噌汁だからね。
・・・そうだなぁ～ いきなり鋼の包丁とかは研ぎがあるからねぇ….
まあ、包丁は好きなものとして、まな板はアサヒクッキンのゴムまな板がいいかな。
2000円位の密林のベストセラーものは勝っちゃダメだよ。
あれは包丁がダメになるから。…..あとは「黒酢」を導入だね😉
※まな板の下に絞ったダスターを敷くと滑らないから安全で切りやすいよ。
角煮とかは圧力鍋でやると時短にもなるし、ホロホロに柔らかく煮えますよ。
家飲み🍺、
連チャン嬉しい☺️🍺
麻婆大好きだから、
参考にしたい🫶
通風で足がぱんぱんなので、
腫れが引くまで、
ノンアルで我慢します😣
めちゃくちゃ飲みたいー。
あべちゃん！本当に料理の腕が上達してる👏
もう次はバーナー買いなよ。炙り系ハマるよ(笑)！
肉寿司とか炙り寿司も簡単にできるよ🙆
もつ煮見たいです😊
初コメですー！豆腐は水切りすれば崩れにくいかな？と思いますよー。今後も楽しみに拝見させていただきます🍺🥃ね！
たがみさん世代で、伊東家の食卓知ってんの？ビックリ😊
打倒ふぇると👍🏻 ̖́-ꉂ🤣 𐤔𐤔𐤔𐤔楽しみにしてる🍻🍺
美味しそうな麻婆豆腐だぁ😋
豆腐は、塩を入れて茹でると
煮崩れしにくくなりますよ。