[ASMR]【どんぶり界の王様】簡単！美味しい！絶品親子丼の作り方【月見親子丼】

みんな大好き親子丼の作り方動画です。
家にあまり材料がない時にも、パパっと作れてしまうのが親子丼です。

どんぶりの素で親子丼を作るのもいいですが、素を使わなくても家にある調味料で簡単に親子丼は作ることができますし、コスパにも健康面で自家製にはかないません。

ずぼらな人でも、大丈夫なレシピとなっていますので、是非チャレンジしてみてください。

【目次】
0:21 材料を切っていく
0:55 卵を割って、卵黄は分けていく
1:36 親子丼を調理していく
3:23 完成

※音フェチの方の為にBGMを入れておりません。心ゆくまで調理音をお楽しみください。

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BGM有りバージョンはこちからどうぞ↓

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【絶品親子丼のレシピ（1人分）】

▼材料

◆具材
・鶏もも肉 100g
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個

◆調味料
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・ごま油 適量
・出汁 80ml
※出汁の作り方の参考URL: https://onsenpapa.com/recipe-siradasi/
ちなみに私は、久世福商店さんの「毎日だし」のパックを購入して出汁を作っています→https://stcousair.jp/SHOP/fsh02460.html

▼作り方
1. 鶏もも肉(100g)は食べやすく小さく切り、玉ねぎ(1/4)個は火が通りやすいように薄くスライスします。卵は一つは全卵、二つ目は卵黄だけ別によけて溶いておきます。（最後に乗せるため）

2. フライパンにごま油(適量)をひいて、玉ねぎを炒めていきます。

3. 玉ねぎがしんなりしてきたら、出汁(80ml)を加えて鶏もも肉もフライパンに加え、残りの調味料の全てを投入します。（醤油、みりん、酒、砂糖 ※分量は上記参照）

4. 鶏もも肉を裏返しながら、火が通るまで中火で煮ます。

5. 溶き卵の半分を流し込み、蓋をして弱火で1分程度煮ます。

6. 残りの溶き卵を流し込み、火を止めて蓋をして1分半待つ。

7. どんぶり飯に盛り付けて、真ん中にくぼみをつけて卵黄を乗せて完成！

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▼使用している調理器具・撮影機材等

【調理器具】
包丁:https://amzn.to/2PsJTfU
まな板:https://www.nitori-net.jp/ec/product/8973313s/
鉄フライパン:https://amzn.to/34boFHn
オイルポッド:https://www.nitori-net.jp/ec/product/8910741s/
木製塩・コショウミル:https://www.nitori-net.jp/ec/product/8912384s/

【撮影機材】
カメラ:https://amzn.to/34d43hM
レンズ:https://amzn.to/2BS3fms
NDフィルター:https://amzn.to/2NpPlxc
マイク:https://amzn.to/2plmulN
照明:https://amzn.to/2WocNyV
三脚:https://amzn.to/2JueDcx
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ミニ三脚:https://amzn.to/2MTl1MC
動画編集ソフト:https://amzn.to/34b7A0k

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