肉だねは先に火を入れておくので安心!ホットケーキミックスの生地ではさんでレンジでふっくら加熱します。熱々の肉まんが家で簡単に作れます♪

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■材料 (2個分)
☆肉だね
・豚ひき肉 100g
・玉ねぎ 1/2個(80g)
・塩こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/3
・ごま油 小さじ1
・片栗粉 小さじ2
★生地
・ホットケーキミックス 150g
・水 100cc
・サラダ油 小さじ1

■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)耐熱容器に☆を入れて全体がなじむまで混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3〜4分加熱する。取り出して混ぜ、粗熱をとる(肉だね)。(耐熱容器は電子レンジ対応のものを使用してください。)
(3)ボウルに★を入れて混ぜる(生地)。
(4)小さめの耐熱容器にラップを長めに切ってはわせるように敷く。1/4量の生地を入れ、真ん中に1/2量の肉だねを入れる。その上に肉だねを覆うように残りの生地の1/3量を入れる。両側にはみ出たラップをふんわりと被せて、600Wのレンジで火が通るまで3分加熱する。同様にくり返し、計2個作る。(加熱ムラを防ぐために1個ずつ加熱しましょう。
お好みでからし醤油をつけてお召し上がりください。)

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#おうちごはん #火を使わない #Shorts #肉まん

49 Comments

  1. 途中不安になったけど、ちゃんと肉まんになってる!凄い🤤🤤🤤

  2. ホケミ、少し割高のを使ったら、超ふわふわなのが出きるよ。あれで、ケーキのスポンジ生地代わりになるぐらいに、ふわふわ。これ本当に試して。めちゃめちゃふわふわ、シフォンケーキなみにふわふわだから。

  3. これを200円前後で即提供してくれるコンビニってやっぱ神だわ

  4. いゃ!コンビニで買います!
    中華街の肉まんよりコンビニの肉まんが1番うまい!

  5. あんまん、ピザまん、カレーまん、チョコまん
    全てに代用きくの天才

  6. ホケミじゃなくて小麦粉とBPで作りたいです。自分は食べませんが夫用に。

  7. こんなに綺麗にできるの?
    タネに砂糖を入れないのは生地が甘いから?

  8. ホットケーキミックス使ったら、甘くて別物になりそう?
    って思ったけど、肉まん生地もそこそこ甘いんだよね

  9. これに生地にケチャップ足して
    中の具をチーズとウインナーとソース(オリーブオイル、胡椒、ケチャップを合わせたもの)にすればピザまん出来る

  10. アメリカンドッグと同じ生地だね😊
    中身が甘くないから美味しそう♥
    あんまんなら尚更イケる気がする😅

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