・ぷるぷる豚バラチャーシュー
【材料】
豚バラスライス200g
片栗粉大さじ1
サラダ油少量
水100ml
醤油大さじ3
みりん大さじ3
砂糖大さじ1
おろしにんにく4cm
※ゆで卵
※きざみねぎ
※白ごま
【作り方】
①豚バラスライスをくるくる丸めたらぎゅっと握り込む
②フライパンに並べて片栗粉を塗したらサラダ油を回しがけ表面に焼き目をつける
③残りの調味料を加えたらじっくりコトコト煮込んで完成
※このタイミングでゆで卵入れても👍

49 Comments

  1. ・ぷるぷる豚バラチャーシュー
    【材料】
    豚バラスライス200g
    片栗粉大さじ1
    サラダ油少量
    水100ml
    醤油大さじ3
    みりん大さじ3
    砂糖大さじ1
    おろしにんにく4cm
    ※ゆで卵
    ※きざみねぎ
    ※白ごま
    【作り方】
    ①豚バラスライスをくるくる丸めたらぎゅっと握り込む
    ②フライパンに並べて片栗粉を塗したらサラダ油を回しがけ表面に焼き目をつける
    ③残りの調味料を加えたらじっくりコトコト煮込んで完成
    ※このタイミングでゆで卵入れても👍

  2. そのフライパンはテフロンでしょ?うち、鉄だから、その油の量だと無理だよ!

  3. 何か作りたくなってきた。安いお肉で作るのもコスパ良さそうやね。😄

  4. 私この豚バラ肉で片栗粉つける前に少し塩胡椒したらパプリカ赤と黄色と玉ねぎと椎茸とカットして酢豚を作ってます。
    酢豚の肉は塊じゃない方が食べやすいですよ。

  5. 作ってみました!簡単で美味しかったです!実はよくお世話になっています。いつもありがとうございます♪

  6. すごく美味しそうだけど、ズボラな自分には豚バラを丸める作業がハードル高いwww
    夫に頼んでみようと思います!

  7. これは絶対美味しいヤツ★お弁当のおかずにもなりそうだし、作ってみよ!
    思い立ったが吉日、早速作ってみました〜
    美味しいです!!味濃いのでご飯に合います。豚丼みたいにするといいかも
    ゆで卵は後々煮込むこと忘れてて、半熟じゃなくなってしまった😂

  8. 母は頑張って35個作りました!!!アホ息子ズが鼻歌まじりでラーメン作って好き放題乗せってチャーシューネギラーメン完成って晩御飯後に食べてました😡残りは2本😢晩酌のアテにもなりませんでした😡美味しいレシピありがとうございます🙇御馳走でした🥰

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