#74【3日間の夕飯献立】冬野菜使い回し！体が温まる晩ごはんレシピ｜白菜｜大根｜水菜

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大寒に入って、暦どおり本当に毎日寒いですね⛄️
インフルエンザもまだまだ流行っているようですのでどうぞお気をつけください！

今回はそんな寒い季節が旬の白菜や大根など冬野菜をたっぷり使った体が温まる献立を企画してみました。
３日間で使い回しながら上手に使い切るコツもご紹介していますので
良かったら献立決めの参考にしてください❤️

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こちらもお役に立てば嬉しいです‼️
ブログともどもよろしくお願いします☺️

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:30　白菜と豚の重ね煮献立
04:53　里芋と大根のごった煮献立
11:11　水菜と豚の炒めもの献立　
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🍳献立リスト🍳

📝１日目献立
白菜と豚の重ね煮
にんじんとツナのきんぴら
焼き厚揚げのおろしポン酢
りんご

📝２日目献立
里芋と大根のごった煮
ブロッコリーのツナマヨ和え
白菜の味噌汁

📝３日目献立
水菜と豚の炒めもの
長芋の梅もずく酢和え
里芋の味噌汁
納豆
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝１日目献立
【白菜と豚の重ね煮】
白菜　　　　　　　1/4個
豚バラ肉　　　　　200g
水　　　　　　　　300ml
顆粒コンソメ　　　大1
酒　　　　　　　　大1
塩こしょう　　　　少々

【にんじんとツナのきんぴら】
にんじん　　　　　1本
ツナ缶　　　　　　1缶
醤油　　　　　　　小2
砂糖　　　　　　　小1
ごま油　　　　　　適量

【焼き厚揚げのおろしポン酢】
大根　　　　　　　5cm分
厚揚げ　　　　　　1パック
ぽん酢　　　　　　適量

📝２日目献立
【里芋と大根のごった煮】
大根　　　　　　　300g
大根の葉　　　　　適量
里芋　　　　　　　4個（約200g）
牛肉　　　　　　　100g
ごぼう天　　　　　1袋
水　　　　　　　　300ml
顆粒だし　　　　　小1/2
醤油　　　　　　　大2
砂糖　　　　　　　大2
酒　　　　　　　　大2
みりん　　　　　　大1

【ブロッコリーのツナマヨ和え】
ブロッコリー　　　1株
ツナ缶　　　　　　1缶
マヨネーズ　　　　大2
醤油　　　　　　　小1
砂糖　　　　　　　ふたつまみ

📝３日目献立
【水菜と豚の炒め物】
水菜　　　　　　　1袋（約300g）
生姜　　　　　　　1かけ
豚肉　　　　　　　200g
└ 醤油　　　　　　小1
└ 酒　　　　　　　大1
└ 片栗粉　　　　　適量
中華スープの素　　小2
オイスターソース　小2
砂糖　　　　　　　小1
酒　　　　　　　　大1
塩こしょう　　　　少々

【長芋の梅もずく酢和え】
長芋　　　　　　　150g
もずく酢　　　　　2パック
すりごま　　　　　適量
練り梅　　　　　　小1

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀

【肉・魚】
豚バラ肉　　　　200g
牛肉　　　　　　100g
豚肉　　　　　　200g

【野菜】
白菜　　　　　　1/4個
にんじん　　　　1袋（３本入り）
大根　　　　　　1本
生姜　　　　　　1個
里芋　　　　　　１袋（400g程度）
ごぼう　　　　　1本
ブロッコリー　　1株
水菜　　　　　　1袋（300g程度）
長芋　　　　　　150g

【その他】
ツナ缶　　　　　2缶
厚揚げ　　　　　1パック
薄揚げ　　　　　1袋
ごぼう天　　　　1袋
りんご　　　　　1個
もずく酢　　　　１個（3個パック）

など
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯