味の決め手は、桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油(マーラーシャンユ)」。これ一本で本格的な花椒の痺れと唐辛子の辛味を楽しめます!
さらに牛乳を加えることでお店のようなコクとまろやかさがプラスされ、後引く美味しさに!
[Presented by 桃屋]
■材料 (1人分)
・春雨(ショートタイプ) 30g
・豚こま切れ肉 50g
・もやし 50g
・小松菜 50g
・桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」 小さじ3
・☆調味料
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 小さじ1
・水 200cc
・牛乳 30cc
■手順
(1)大きめの耐熱容器に☆を入れ、春雨を加えてひたす。もやしをのせ、小松菜をキッチンバサミで食べやすい大きさに切りながら加える。豚肉を広げながらのせ、桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油(小さじ2)」を加えてなじませる。ふんわりとラップをし、肉に火が通るまで600Wのレンジで5分加熱する。(小松菜の根元は取り除きましょう。肉の赤みが残ってる場合は様子を見ながら追加で加熱しましょう。ラップをはがす際は火傷にご注意ください。)
(2)桃屋の「しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油」(小さじ1)をまわしかける。(お好みで糸唐辛子をのせ、全体を混ぜながらお召し上がりください。)
声:音読さん






1 Comment
天才