00:00 オープニング
01:16 材料紹介
02:04 調理開始 長芋の大葉焼き
11:46 調理開始 ポパイうどん
17:30 実食

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【ポパイうどん】2人前
豚バラ肉…120~140g
冷凍ほうれん草…200g
冷凍うどん…2玉
バター…10g
水…600cc
鶏がらスープ…小さじ2
こんぶだし…小さじ2
テーブルコショー…6振り
ガーリックパウダー…12振り
黒胡椒…適量

【長芋のたたき大葉焼き】
長芋…300g
大葉…10枚
バター…10g
片栗粉…大さじ1と小さじ1
鶏がらスープ…小さじ1
油…適量
アジシオ…適量
ブラックペッパー…適量

ポパイうどん(2人前)

水600ccに豚バラ肉120~140gを入れ鶏がらスープ小さじ2、こんぶだし小さじ2、テーブルコショー6振り、ガーリックパウダー12振り、バター10g、冷凍ほうれん草200gを入れて沸かす
うどん2玉を入れ煮て完成

長芋のたたき大葉焼き

長芋300gを叩いて大葉10枚、片栗粉大さじ1と小さじ1、鶏がらスープ小さじ1を混ぜて油で焼いてバター10gを投入する
盛り付けてアジシオ、ブラックペッパーで完成
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【楽曲提供:株式会社光サプライズ】

43 Comments

  1. 美味しいと感じる食べたいものを、二人の空気感で作ってる感じがして、まかない画角は生活感めっちゃあります。暮らしてる感w

  2. ほんとそう!りゅうじさんもa子さんも格好い、頑張ってるから誇りを持ってるし、そして余裕あるコメントで素敵でした💓

  3. 長芋山芋はどうやっても痒くなるので素直に手袋(ニトリルグローブ)装着してます。

  4. うどん以外の麺でもいけそう😂😂😂
    ジップロックはもったいないのでアイラップでやります😅😅😅

  5. 焼肉回でちらっと写ってたシワキさんですよね。
    「もしかして、この人かな」と思いました。
    良い質感、よいシズル感の映像ありがとうございます。リュウジさんの料理がより魅力的に見えて良きです。
    がんばってください。

  6. 山芋とか長芋は皮に近い所に痒くなる成分が多く含まれてるって昔、所さんの番組で見た事あります。子供が口の周り赤く腫れる様な場合は皮を厚く剥くといいと言ってました。

  7. まあテレビ局のそう言う姿勢って
    視聴者にはちゃんと伝わってますよね…
    テレビ局はこれからどうあるべきなのか良く考えた方が良いと思います
    結局スポンサー的には顧客に好意的に受け止められる方を選択するでしょう

  8. まかない動画のAさんは素で話してくれている気がして凄く好きです。
    テレビが上とかYouTubeが上とかじゃないと思うんだけど、テレビに関してはいつまでもメディアの王だと思っていると本当に痛い目見ると思うので、テレビに限らずどんな仕事にも謙虚さと誠実さは必要だよね。

  9. 自分のテリトリーで自由なことされると気に入らないのは仕方ない。広島県人ならなおさら。事前に現場に連絡しない広島テレビは風通し良くなさそうな会社

  10. 長芋はシュウ酸カルシウムが多く、四角錐を2つ合わせた形をしてるので、刺さってかゆみ痛みが出ます。

    シュウ酸カルシウムは酢酸で溶けるので、酢酸は有効ですが、効くか効かないかは酢酸の濃度の問題ですかね…。

    わたしも触ると痒くて腫れますが、触った後よーくお酢を手に馴染ませると良くなります。それかお酢を先に手に着けておくか…😊

  11. 家に自然薯6本あったので、作ってみました。
    少しチーズ入れましたが、美味かったです。
    これを焼くのではなく、油で揚げることは可能でしょうか?

  12. こうシンプルだけど美味しいレシピ助かります。あと、A子さんまかない回ホントすき

  13. いつものもいいけど、まかない回すごく好き
    A子さん生き生きしてるし、りゅうじさんの自然な感じも好きですよ

  14. 洗い物減らせるの助かるな。リュージさん結構いろんなチャンネルあるの今更知った。リュージさん出てたら何チャンネルとか気にしてなかった💦

  15. 美味しそうに食べているであろうA子さんの声が幸せそうで聞いてるこちらも幸せでした。ありがとうございます💕

  16. テレビ・新聞なんてもうオワコンなのに、何イキってんだろ?
    偏向報道も酷いし

  17. お疲れ様です😆🎵🎵
    ポパイうどん私も作ってみます😋 うどんが好きだからね😊
    長いも痒みなくすなら
    シンプルにビニール手袋してやった方が良いですね😊 他にもあるけどこれが良いですね😊

  18. 今回の雑談、めちゃめちゃ分かるなぁ。うちは下請けだからやっぱりそういう態度が相手先から見える時あるんだよね…

  19. リュウジの動画はこれから一人暮らし始める人、料理を始めてみたい人に超オススメできるよね
    簡単で美味しくできるから失敗もしないし、料理の楽しさを教えてくれる動画ばっかり

  20. 長芋この前の美味しかったです。これも作ってみます。長芋というと千切りかおろすしか知らず助かります。がんもどきには入れますけどね。

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