マグロとアボカドのタルタル クレソン風味 レシピ詳細はコメント欄☑️ #おうち飲み #ワインに合うおつまみ #簡単レシピ #shorts #アボカドレシピ

2 Comments

1. 

   @sacchi_recipe 6か月 ago

   @sacchi_recipe
   ◀︎ ワインが進む簡単レシピ🥂

   クレソンのアクセントがおもしろい🤤💕

   白ワインにぴったり🥂

   レストランみたいって褒められるよ🙌

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   マグロとアボカドのタルタル　‐クレソンを添えて‐

   【材料】（直径6cm x 高さ5cm セルクル 1つ分）

   A）アボカド　1/2個
   A）クレソン　6本　（太目なら2本くらい、茎と葉にわける）

   A）レモン汁　小さじ1

   A）塩こしょう　お好みで

   B）マグロ切り落とし　80g

   B）オリーブオイル　小さじ1

   B）塩こしょう　お好みで

   【作り方】

   ① アボカドを潰し、レモン汁と塩こしょうで味付け

   ② クレソンの茎部分を細かく切り、①に混ぜる

   ③ マグロを細かく刻み、オリーブオイルと塩こしょうで味付け

   ④ セルクル型にマグロ、アボカド、マグロの順にぎゅっと重ねる

   ⑤ トップを滑らかに整えたら、ゆっくり型を抜く

   ⑥ クレソンの葉を飾って完成！

   【ポイント✍️】

   ・アボカドにレモン汁を加えると、変色を防げます🥑🍋

   ・バルサミコ酢がある方は、マグロに小さじ1加えると、さらにレストランみたいな味に🥂

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   おうち飲みや家バル気分にぴったり✨
   15分で完成するワインに合う簡単おつまみを発信しています🥂

   気になった方は見返せるように〝保存〟して作ってみてね！
   フォロー・コメント・DMも大歓迎です☺️💌

2. 

   @魔王ひろろ-p7d 6か月 ago

   ほんの少し醤油入れてもいい？