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🍳メニュー（チャプター）🍳
0:00 オープニング
0:34 ザクザク舞茸
3:49 舞茸包み焼き
6:55 試食
7:57 材料
《材料》
※マヨつけてたべてね！
（味は薄味です。パンチが欲しい方は、ニンニクは多め、塩は2〜3つまみ追加してください🤲
※サクッと仕上げるポイント💡
少し強めの中火で。
フライパンの大きさによりますが、2〜3回に分けると、油の温度が下がり過ぎず、サクッとします。
📍 ザクザク舞茸
舞茸 100g（1パック）
にんにく ５cm
○醤油 小さじ1
○酒 小さじ2
○塩 2つまみ
片栗粉 大さじ4〜５くらい（ベチャっとしすぎてたら、
更にもう少し入れてOK。キノコの水分量によって多少変わるので）
マヨネーズ 適量
塩・黒こしょう 適量
揚げ油 適量
📍 舞茸包み焼き
醤油を少し垂らしても美味しいです😋
舞茸１パック
バター１５g
にんにくチューブ小さじ１
塩２つまみ
黒こしょう 適量
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当チャンネルはこのチャンネルでは、安食材で作れるおかず・おつまみを紹介しています。
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プロフィール🏡🐿️
毎日晩酌する旦那、ハイボール好き母（わたし）、パン好き2歳娘、の３人家族。
旦那の晩酌準備と２歳娘のごはん作りに日々追われています…！
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shimarisu2630@gmail.com
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#きのこ
#おつまみ
#簡単
37 Comments
⚠️材料１つだけでは無い⚠️
男らしく適当に塩と醤油を入れたらしょっぱくなっていまいましたがお酒は進みましたｗ
美味しくてキノコ嫌いの子ども達にもトライさせてみたくなりました。マヨネーズ合いますね。
フライパンから耐熱ガラス蓋がはみ出すと、高温の炎が直接当たってわれることがあるようです。
気をつけましょう。
所詮はまいたけ 木のしめじ
天ぷらはかき揚げみたいみたいにかたまらせない方がいいのかな？
舞茸は天ぷらのために生まれてきたと思っているので参考にします
ザクザク美味しそう
折角の健康食材が、油まみれの不健康食材になりましたね😅
片栗粉をまぶすのは知らなかった、今度やってみます。
僕はそのまま焼いて、ポン酢で食べてます。
嫁が貧乏くさって言われつつ、娘がパパって貧乏なの？って言われる。
俺：いいから、食べてみて
家の大人気メニューになりました。
ただ焼く、これも美味しい。
美味さは結局ニンニクなんだよ😢
めちゃおいしそうだし、ご説明も無駄がなくてわかりやすいし、最高のチャンネルを発見してしまいました🥹
勿論バター焼きもうまいだろうが、揚げてるやつの方がビールとの相性良さそう😋
まぁ好みかw
舞茸余ってるので、やってみよ😊
サラダ油はヤバイ、台無しです💧安いけれどNG💧
わ〜、もう少し早く知りたかった〜😂
先日群馬のお土産で箱に入った舞茸をいただきました。舞茸ご飯にハマって(？笑)、全て舞茸ご飯に使いました😅 炊いている時の香りはとてもいいのですが、食べてみるとイマイチ味が薄くて毎回調味料を増やしバージョンアップww 新鮮なので長く楽しめました。舞茸LOVEです❤️
舞茸ヘルシーに温野菜で食べようとしたけど、この動画で誘惑されてる〜🥹揚げちゃおうかな😂♥️
蒸して、あんなカリカリになるの？
美味しそう✨️ 作ってみたい😊
舞茸試してみます
初めまして、こんばんは、舞茸やキノコ類は、減量やその他に有効な食材ですよね。こちらのメニューは、大好きです❤子供達にも喜んで貰えそうですね。直ぐに挑戦させて頂きますね。ありがとうございました。
今年も残すとこ半年？
え、笑😆
半月だったはず〜
テフロン加工であげると、直ぐにテフロンが駄目になるよ😮
大好きな舞茸。
袋、気になる。舞茸入れてフリフリしていた袋
教えて下さい
キノコ類も最近高いですよね
舞茸の天麩羅は香り、味もギュッと
香ってどの料理より最強だと思う🤤
美味しそう😍作ってみます😋😍
美味しそー😊
汁物に入れる位でしたけど早速作りたいです！
揚げ焼きっていっても
ほぼ揚げてるだけだよね😂
おいしそうだけどカロリー気になるからオリーブオイルで作ってみます！
ノンフライヤーでやりたいけどできないのかな
フライパンより大きい蓋を使うと縁が熱溜まりになって突然バーン！って粉々に割れるよ！
バターは無塩バターですか？ 塩分入ってたら塩は入れなくても良いのかなぁ。
とにかく美味しそう❤
早速作りました‼︎
ザクザク、カリカリ美味しい〜😋 イカの唐揚げみたいでした✨ 一人で全部食べちゃいそう
ありがとうございました❤
とっても美味しかったので3回作りましたが、毎回ベッタリとくっついてしまいます
何がいけないのかなーとしょぼんです
手間がかかりますね💦💦
バターと醤油、舞茸をタッパに入れてレンチン！楽で美味しい❤ですよ。
2回作ってみました！めちゃ美味しくて旦那も子供達も大喜びでした😊
ただ油ハネがヤバくて😭油ハネガードの盾を使ってもキッチン汚れるし腕にも顔にも油飛んでアヅってなるし😭
片栗粉が少なかったのかなぁ。米粉も混ぜたらマシになるのかなぁ。
また作ってーっと要望があるから答えたいけどあんな爆発的な油ハネは怖くて😂料理ヘタな母ちゃんです😅
そのサイズなら200円だわ
弊社のバターをご使用頂きありがとうございます😊
揚げ焼きじゃなくて揚げ物やん！
T-fal 深鍋で油１㌢ 注いでやってみようかな
揚げものはしない派の自分が、やる気にさせられてる動画▶️😂
あともう一押し🤚