職人さんにやべえ魚捌いてもらった結果…

前半のレシピコンテストの様子はこちら！

00:00 オープニング
01:07:41 リュウジ調理
06:02 実食
08:24 大将調理
17:57 実食

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★今回のレシピはこちら↓
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【いしりを使った塩ラーメン】リュウジ
豚ロース肉…1枚
細麺…1人前
いしり…大さじ半分
＝薬味＝
ねぎ…適量
玉ねぎ…適量
＝スープ＝
お湯…300cc
いしり…大さじ1と小さじ1
顆粒こんぶだし…小さじ半分
鶏がらスープ…小さじ半分
ラード…大さじ1
ガーリックパウダー…4振り
テーブルコショー…4振り

【歯ガツオのなめろう】大将
青ねぎ…適量
味噌…適量
歯ガツオ…適量
いしり…適量
ごま油…適量
へしこ…適量
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