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袋に入れればお店に売っているお肉もとても柔らかくなります。
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4 Comments

  1. きのこ類にはプロテアーゼという分解酵素が含まれており舞茸は特に豊富です。
    なんなら2時間以上漬け込むとボロボロになって薄切り肉ならこの世から消えます。

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