じゅわっとジューシー ハッセルバックベーコン #ブルボン #バター風味シート #ハッセルバック

ブロックベーコンにじゃがいもと、北海道産バターを使用した「ブルボン バター風味シート」を挟んで焼いた、ワイルドな一品をご紹介！じゃがいもに細かく切り込みを入れて仕上げるハッセルバックポテトをベーコンでアレンジしました。
[Presented by 株式会社ブルボン]

■材料 (2人分)
ブロックベーコン 150g
じゃがいも 1個(130g)
ブルボン バター風味シート 2枚
黒こしょう 適量
パセリ(刻み) 少々

■手順
(1) じゃがいもは縦半分に切って横に薄切りにする。水にさらして水気を切る。
Point:じゃがいもは薄く切った方がベーコンに挟みやすくなります。
(2) ブロックベーコンは割り箸を前後においてはさみ、2〜3mm幅に切り込みを入れる。
(3) アルミホイルを敷いた天板にブロックベーコンをおく。切り込みにじゃがいもをはさむ。じゃがいもをはさんでいくとベーコンがアーチ型になります。「ブルボン バター風味シート」を6〜8等分に割りながら間隔をあけて切り込みにはさみ、黒こしょうをふる。
(4) オーブントースターでこんがりするまで15〜20分ほど焼く。
※調理中はその場から離れず、焼け具合を確認しながら調理してください。
※途中で焦げそうな場合はアルミホイルをかけて焼いてください。
(5) 器に盛り、パセリをちらす。

声：音読さん