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https://wagayanoouchigohan.com
桜が咲き始め一気に春めいてきましたね🌸
今回は春野菜を取り入れた季節を感じる晩ごはん献立を企画しました。
新生活がスタートする方もいつも通りの月替わりの方も・・・みなさん体を整えて元気に過ごしましょう😊
🪧お知らせ🪧
YouTube投稿欄でブログ記事のご紹介をしています。
このチャンネルでは３日分の献立をまとめてご紹介しているのですが
ブログでは１日ごとの献立を文字と画像で解説しています。
投稿欄もブログに合わせて１日分の献立写真なので晩ごはんのヒントになるかな〜と思っています。
少しタイムラグがありますが、晩ごはんの献立決めの参考にして頂けたら嬉しいです‼️
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🎥チャプターリスト
00:00 スタート
00:30 春ごぼうと牛肉の旨煮献立
03:56 しゅうまい献立
09:10 白身魚のフライ〜オーロラソース〜献立
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🍳献立リスト🍳
📝1日目献立
春ごぼうと牛肉の旨煮
菜の花のからし和え
納豆
わかめの味噌汁
📝2日目献立
しゅうまい
きゅうりとわかめのマヨサラダ
えのき春雨スープ
いちご
📝3日目献立
白身魚のフライ〜オーロラソース〜
春にんじんのごま和え
春キャベツのスープ煮
いちご
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。
📝1日目献立
【春ごぼうと牛肉の旨煮】
ごぼう 2本
厚揚げ 1個
牛肉 200g
水 200ml
醤油 大2
砂糖 大1.5
酒 大1
みりん 大1
【菜の花のからし和え】
菜の花 1袋
白だし 小2
からし 小1
砂糖 ふたつまみ
📝2日目献立
【しゅうまい】
キャベツ 1/6個
たまねぎ 1/2個
しゅうまいの皮 1袋
豚ひき肉 250g
しょうが 小1
塩 少々
砂糖 少々
醤油 小1
酒 小1
片栗粉 大1
水 100ml
【きゅうりとわかめのマヨサラダ】
わかめ 15g
きゅうり 1本
マヨネーズ 大1
鶏ガラスープの素 小1/2
オイスターソース 小1
砂糖 ふたつまみ
【えのき春雨スープ】
水 500ml
鶏ガラスープの素 大1
酒 大1
春雨 15g
えのき 1/2袋
ニラ 1/2袋
ごま油 少々
オイスターソース 小1/2
📝3日目献立
【タラのフライ〜オーロラソース〜】
たら 3切れ
塩 少々
パン粉 20g
粉チーズ 大2
小麦粉 適量
卵 1個
揚げ油 適量
※オーロラソースはマヨネーズ大１、ケチャップ小２を混ぜる
【春にんじんのごま和え】
にんじん 1本
醤油 小2
砂糖 小1
ごま油 小2
すりごま 大1
【春キャベツのスープ煮】
春キャベツ 1/6個
ベーコン 1パック
にんにく 小１
水 400ml
コンソメ 1個
酒 大1
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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇♀
【肉・魚】
牛肉 ２００g
豚ひき肉 ２５０g
たら ３切れ
【野菜】
ごぼう ２本
しょうが １個
菜の花 １袋
春キャベツ １/２個
たまねぎ １袋（３個入り）
きゅうり １袋（３本入り）
えのき １袋
ニラ １袋
にんじん １本
レタス １個
ミニトマト １パック
いちご １パック
【その他】
厚揚げ １個
納豆 １パック
生わかめ １パック
しゅうまいの皮 １袋
春雨 １袋
パン粉 １袋
粉チーズ １袋
卵 １パック
ベーコン １パック
など
（調味料詳細は材料リスト参照ください）
＃料理 #献立 #夕飯
1 Comment
はじめて、投稿します。
春の野菜が、いっぱいですね。
今晩から、早速作ってみます。参考になりました。