【なす甘酢炒め】
•なす 2本（約250g）
乱切りにして５分ほど水にさらす
水気を拭き取って、
•片栗粉 大さじ2
をまぶす
米油で揚げ焼きにし、焼き色がついたら蓋をして弱火で３分蒸し焼き。
余分な油を拭き取って、合わせ調味料を加える
（合わせ調味料）
•醤油 大さじ1
•みりん 大さじ1
•酢 大さじ1
•きび砂糖 小さじ1
お好みでいりごま、刻みねぎを散らす
❤️
ご覧いただきありがとうございます☺️🙏
すぐベジ！は、植物性材料だけでできるお料理レシピのチャンネルです。
横動画とショート動画は別のレシピをたくさん投稿していますので、毎日のごはんのヒントにしていただければ嬉しいです♪
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4 Comments
【なす甘酢炒め】
•なす 2本（約250g）
乱切りにして５分ほど水にさらす
水気を拭き取って、
•片栗粉 大さじ2
をまぶす
米油で揚げ焼きにし、焼き色がついたら蓋をして弱火で３分蒸し焼き。
余分な油を拭き取って、合わせ調味料を加える
（合わせ調味料）
•醤油 大さじ1
•みりん 大さじ1
•酢 大さじ1
•きび砂糖 小さじ1
お好みでいりごま、刻みねぎを散らす
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ナスが美味しい時期になりましたね。ご飯が進みそうです。ありがとうございます。
茄子🍆大好きやってみますね！ありがとうございます😊
味噌煮は良くしますが！これも美味しそう上に生姜を剃って！載せても良いね