#82【３日間の夕飯献立】和食で楽しむ春野菜&旬食材レシピ！新じゃがいも｜春キャベツ｜新たまねぎ｜

ご視聴ありがとうございます😊
ご紹介させて頂いたブログはこちらです📝
https://wagayanoouchigohan.com/

春野菜がお店にたくさん並んでワクワクする季節🌸
今回も旬の食材を使った晩ごはんを企画しました😊
ホッとするおうち和食ですので、ぜひ参考にして頂けたら嬉しいです❤️

🪧お知らせ🪧
YouTube投稿欄でブログ記事のご紹介をしています。
このチャンネルでは３日分の献立をまとめてご紹介しているのですがブログでは１日ごとの献立を文字と画像で解説しています。
投稿欄もブログに合わせて１日分の献立写真なので晩ごはんのヒントになるかな〜と思っています。
少しタイムラグがありますが、晩ごはんの献立決めの参考にして頂けたら嬉しいです‼️

📹次回は４月２６日投稿予定です！

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:38　新じゃがと鶏の照り煮献立
04:59　春キャベツと豚の蒸し煮　ねぎ塩タレ献立
09:58　さわらの味噌マヨ焼き献立　
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🍳献立リスト🍳
📝1日目献立
新じゃがと鶏の照り煮
ほたるいかとわかめの酢の物
いちご
ゴロッと新たま味噌汁

📝2日目献立
春キャベツと豚の蒸し煮　ねぎ塩タレ
新たまねぎステーキ
納豆
豆腐の味噌汁

📝3日目献立
さわらの味噌マヨ焼き
炒り豆腐
春キャベツのサラダ
なめこのかきたま汁
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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【新じゃがと鶏の照り煮】
じゃがいも　　　　4個（約400g）
鶏もも肉　　　　300g
水　　　　　　　200ml
顆粒だし　　　小さじ1
酒　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　大さじ2

【ほたるいかとわかめの酢の物】
きゅうり　　　　　1本
生わかめ　　　　　20g
ほたるいか　　　　1パック
しょうが　　　　小1
酢　　　　　　　大2
砂糖　　　　　　大1
醤油　　　　　　小2

📝2日目献立
【春キャベツと豚の蒸し煮　ねぎ塩タレ】
春キャベツ　　　　1/2個
豚肉　　　　　　200g
ねぎ　　　　　　　1/３本
鶏ガラスープの素　小1
にんにく　　　　小1
砂糖　　　　　　小1/2
塩　　　　　　　少々
ごま油　　　　　大1
酢　　　　　　　小2

【新たまねぎステーキ】
新たまねぎ　　　　3個
ポン酢　　　　　　大2
砂糖　　　　　　ふたつまみ
バター　　　　　　5g

📝3日目献立
【さわらの味噌マヨ焼き】
さわら　　　　　　4切れ
塩　　　　　　　少々
マヨネーズ　　　大1.5
味噌　　　　　　大1
酒　　　　　　　小1
砂糖　　　　　　小1

【炒り豆腐】
木綿豆腐　　　　2パック
小松菜　　　　　1/2袋
にんじん　　　　1/3本
しいたけ　　　　2枚
ごま油　　　　　適量
酒　　　　　　　大2
みりん　　　　　大1
砂糖　　　　　　小2
醤油　　　　　　大1
顆粒だし　　　　小1/2

【なめこのかきたま汁】
水　　　　　　　600ml
白だし　　　　　大2
しいたけ　　　　2枚
なめこ　　　　　　1パック
卵　　　　　　　　1個
塩　　　　　　　適量

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は『🍅材料リスト🥬』を参考にしてください🙇‍♀
【肉・魚】
鶏もも肉　　　　300g
豚肉　　　　　　200g
ほたるいか　　　1パック
さわら　　　　　4切れ

【野菜】
新じゃがいも　　1袋
きゅうり　　　　1袋
新たまねぎ　　　1袋（4個入り）
春キャベツ　　　1個
ねぎ　　　　　　1本
しょうが　　　　1個
にんじん　　　　1本
小松菜　　　　　1袋
しいたけ　　　　1パック
なめこ　　　　　1パック
いちご　　　　　1パック

【その他】
生わかめ　　　　　1パック
絹豆腐　　　　　　1個（3連パック）
木綿豆腐　　　　　1個（3連パック）
納豆　　　　　　　1パック
卵　　　　　　　　1パック

など
（調味料詳細は材料リスト参照ください）
＃料理　#献立　#夕飯