オシャレに美味しく！ナスのボートグラタンの作り方　｜　How to make Gratin with Eggplant

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オシャレに過ごしたいランチに最適！
ナスやトマトとがチーズと絡み合って美味しい！
ナスのボートグラタンは味からも目からも美味しさを感じれます♡

材料
・ナス　 1本
・ミニトマト　　　　　　　　　5個
・シーチキン　 1缶
・マヨネーズ　　　　　　　　　大さじ1
・ケチャップ　　　　　　　　　大さじ1
・ピザ用チーズ　　　　　　　　適量
・バジル（乾燥）　　　　　　　適量

　
手順
　
1. ミニトマトは四つ切にしておく
2. ナスはへたをつけたままで縦半分に切り、内側に浅く切れ目を入れて中身をくり抜きやすくする
3. スプーンを使って中身をくり抜く。
4. ボウルにくり抜いたナス、シーチキン、トマト、マヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜる
5. (4)をナスボートに詰める
6. (5)にチーズをのせる
7. クッキングシートを敷いた天板にナスボートを置いて、200℃に余熱したオーブンで約15分間焼く
8. 仕上げに乾燥バジルをかけて完成！

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