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【7月の目標】
暑さに負けず元気ハツラツ。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・なす        2本(250g)
・サラダ油      少々

・豚薄切り肉     200g
・沸騰したお湯    1L
・酒         大さじ1
・塩         小さじ1

◎タレ材料◎
・醤油        大さじ1.5
・酢         大さじ1
・砂糖        大さじ1
・ごま油       大さじ1/2
・おろし生姜     小さじ1
・いりごま、すりごま 各小さじ2

◎おすすめの動画◎
▼【揚げずに焼くだけ!】なすだけで絶品おつまみ・サクとろ食感!スパイシーなすスティックの作り方【kattyanneru】▼

▼【焼いて煮るだけ】野菜だけで米無限にいける旨さです!なすとピーマンのとろとろ煮の作り方【kattyanneru】▼

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#なす #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ #料理 #cooking #recipe

21 Comments

  1. 皮に一番栄養有りますもんね😉
    無駄にしないとこがかっちゃんらしくてエコ活😉

  2. かっちゃんお疲れ様です🎶ひんやりなす豚しゃぶめっちゃ美味しそう✨
    多分、夏に絶対ハマりますね😊

  3. これは、暑い日にはピッタリなメニュー🎉
    かっちゃんさんは、食材を無駄なく使ってくれるので、勉強になります((φ(-ω-)カキカキ
    茄子&豚シャブ、素麺にのせて食べても美味しそう(๑´`๑)♡

  4. ちわっす😎 THE夏メニューですね!!
    冷酒🍶と共にです✨

  5. 夏だし、かっちゃんの1人バーベキューシリーズ待ってます♡⚡️☔️🐔🔥

  6. 最近ぜんぜん何も作る気も食欲もわかなくて困ってたんですが
    これは美味しそう!!て思って作ってみました✨
    美味しかったです☺️

  7. 今日作ったらとても美味しくて
    次は倍つくります❤️
    主人にも大好評でした😆

  8. 似たようなレシピを何回か作りましたがかっちゃん様のが抜群に美味しくてびっくり!ありがとうございました✨

  9. うわ!絶対美味しいやつ😋
    家族みんな好きそうな味付けだし、さっそくやってみます😊

  10. どうも茄子がトロトロになっているようには見えないんだが笑 レンジで蒸す前に茄子に穴をあけておくといいかもね?

  11. これをアレンジして冷たいうどんにこれ乗っけてたべました☺️タレはめんつゆにゴマ油、刻みネギ、すりおろし生姜、をかけて食べたら美味しかったです。この茄子の食べ方鬼リピです❤️

  12. とても美味しそうでぜひ作ってみたいのですが
    合わせ調味料の説明が早すぎて何度も何度もリピートしなきゃならなかったです
    私の反応が鈍いのでしょうが
    もう少しゆっくり動画を作って頂けたら有難いです😆🎵🎵

  13. こういう冷菜簡単でいいですね
    小葱や大葉散らしても美味しそう

  14. 茄子🍆が甘くて❤美味しい😊
    タレのお味も美味しゅうございました👍
    主人や息子にも大好評❤
    皮のきんぴらもGoodでしたー🥰

  15. かっちゃんお疲れ様です。私茄子が…好きで…なすの料理6種類は作りますが…今日の冷しゃぶの豚、冷しゃぶ作る時は、湯でくぐらせ、冷水で…冷やしてました。いままでは、湯の中に酒と塩入れたの初めてです。具もレタス、トマトきゅうりでした。今日ナスビで…作って見たら、凄く美味しかったです。皮の部分も、レシピ通りに作ったら、美味しかったです。ほんとに美味しレシピありがとうございました。

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