【豆腐スイーツ】濃厚チョコブラウニーの作り方♪【簡単手作り】 #shorts

濃厚でしっとりした食感の秘密はなんと豆腐!?
人気のチョコブラウニーはホワイトデーにもおすすめ！
チョコレートはビターなものを使うと大人の味わいに♪

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■材料 (16.5cm×5.5cm×高さ5.5cm角型1台分)
☆生地
・絹豆腐　　　　　　　　200g
・卵　　　　　　　　　　1個
・砂糖　　　　　　　　　大さじ4
・ブラックチョコレート　80g
・牛乳　　　　　　　　　大さじ1
・薄力粉　　　　　　　　35g
・純ココア　　　　　　　15g
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
仕上げ用
・粉砂糖　　　　　　　　適量

■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。
(2)豆腐はこし器でこす。ボウルに入れ、卵、砂糖の順に加えて、その都度混ぜる。(豆腐は水切り不要です。)
(3)ブラックチョコレートは細かく刻む。耐熱容器にブラックチョコレート、牛乳を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。(オーブンを180℃に予熱しておく。)
(4)2に3を加えて混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、塩を加えて混ぜる。型に入れ、180℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切り、お好みで粉砂糖をかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #チョコブラウニー　#豆腐スイーツ