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今回はなすだけで作る副菜のご紹介です!ごま油と白いりごまを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。ついつい箸がのびるおいしさ♪おつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください!
■材料 (2人分)
・なす 3本(240g)
・白いりごま 大さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
■手順
(1)なすはへたを切り落として縦2等分に切り、水にくぐらせて元の形に戻してラップに包む。600Wのレンジで3分加熱する。そのまま冷水にさらして冷まし、水気をとり、食べやすい大きさにさく。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、なす、白いりごまを加えて全体にからませるように混ぜる。
(3)器に盛り、細ねぎをちらす。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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7 Comments
ムゲンナス‼︎‼︎‼︎
無限〇〇ってナスもあるのか!
他の野菜でも出来たら試してみたいです😊人参やピーマン以外にも…
Yahoo!のCMの平野君?だっけ?
その人思い出す笑笑
作りました〜!簡単で美味しかったです︎︎☺︎🍆✨
1コメです!
高評価しました!
動画配信をした後日、コメント数が私入れて6ですか…
コメントしている視聴者さんにも高評ですよね☺️
水気にさらすってどんなけですか、、
ナスを一緒にレンチンしちゃいけない理由を誰か教えてください🙏
分けてレンチンするのが手間だし時間がかかるので…ズボラで恥ずかしい…