今週はBALLISTIK BOYZから日髙竜太さん・深堀未来さんが登場！揚げずに、そして丸めずに、コロッケなんて出来るのか！？ポイントは、◯◯◯を炒ること。簡単に味わえるコロッケの食感に2人も大興奮です♪
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今回の献立で使用したレシピはこちら♪
・揚げずに作る！フライパンでスコップコロッケ
■材料 (2人分(直径20cmフライパン))
・合いびき肉 120g
・じゃがいも 4個(500g)
・玉ねぎ 1/2個(100g)
・パン粉 30g
・マヨネーズ 大さじ4
・サラダ油 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・中濃ソース 適量
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにマヨネーズ、パン粉を入れてきつね色になるまで弱めの中火で炒めて取り出す。
(3)じゃがいもは一口大に切る。鍋にじゃがいも、じゃがいもがかぶるくらいの水を入れて中火でじゃがいもがやわらかくなるまで10分ほどゆでる。湯を捨てじゃがいもを鍋にもどし、中火に熱して粉がふくまで炒る。ボウルに取り出してつぶす。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、玉ねぎを入れて弱めの中火で4〜5分ほど炒める。塩、こしょうを加えて全体がなじむまで炒め、じゃがいもを加えて全体が均一になるまで混ぜる。平らにならして2のパン粉をかける。
(5)中濃ソースをかける。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#コロッケ #揚げない #BALLISTIKBOYZ
31 Comments
りゅたかわいい〜❕🩵
揚げ物苦手だけど無性にコロッケ食べたくなるときがあるのでめちゃくちゃ参考になりました！一気に作れちゃうのがいいですね🙌先生もまさかの未来さんだったなんて😆
ぜひ作ってみたいです〜！
BALLISTIK BOYZをゲストに呼んでいただいて、デリッシュキッチンさんありがとうございます！！✨
揚げ物だと油の処理が大変ですが、これなら気軽に作れそう！
細かい料理のポイントも参考になります👏
りゅたみくコンビ、真面目にやってますね😊リッキーとマサくんはめちゃくちゃ慎重だったけど2人は作業が早い😆
コロッケは工程が多いのと油であげなくちゃならなくてハードルが高いけど、これなら気軽に作ってみようと思いました。
簡単で美味しそ～
絶対作ります❤
マイケルとビーたんも包丁使いが上手くてかっこいいです😊
今週はこのおもしろコンビでまた
バリちゃん達のお料理が見れるの
とっても嬉しいです😊
コロッケ、面倒過ぎてついつい買って
終わらせてましたが
コレなら是非チャレンジしたいです🎵
こんばんは😊お疲れ様です｡
揚げ物じゃないので、油も少なくお財布に優しいレシピですね🤗
これから暑くなりますし、ありがとうございます。
粉ふきいもに感動する
りゅたみく☺️
普段あまりコロッケを食べませんが、これすごく美味しそうです！今度作ってみます😊
2人とも盛り上げ上手😂
デリッシュキッチン使ってるからバリちゃん出してくれて嬉しい
恥ずかしながら 粉ふきいも存じませんでした😅 先生の教え方勉強になります✨竜太未来キッチン笑いが止まらない🥰
㊗️DELISH KITCHEN×BBZ
season②🎉！！！！
🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔
😂😂😂😂😂😂😂😂😂！！
びーたん🥔マイケル🥔先生
今週も目がはなせないです～👏👏✨👍️👍️👍️✨✨歓喜✨
バリちゃんもじゃがいもも大好き。
合い挽きミンチ買いに行きます。
油っこくならないから美味しそう😋
これならトライ出来そうです！
ビーたん😹😹♥️
じゃがいもを潰すときに代用できる調理器具教えていただきたいです🙋
賑やかしな2人！最高すぎ
ビービーうるさいのビータン😂😂😂😂😂
マサりっきーは慎重派でかわいいし、りゅたみくはノリが良くて勢いあってかわいいです☺️
揚げないコロッケ✨これは良いこと知れた〜！
リアクション芸人レベルのいい反応😂未来くんの慣れた手つきに惚れました‼️
先生ありがとうございます🙏
マイケル&ビーたん、盛り上がってる😆
お料理、そない上手くないのに、自信満々の達人みたいに、腕組みしてるのに爆笑しました😆😆😆
早速作ってみました。
とても美味しかったのですがパン粉が30gだと少なく感じました。じゃがいもが見えてしまっている部分が多かったです。
パン粉の種類の問題なのでしょうか？
結婚したら同姓同名！漢字まで一緒だね❤
お芋好きだけどコロッケ作るのめんどくさいので真似してみます！芋切るたびにドヤ顔する竜太くんかわいい😊
粉ふきいもの手間いつも省いてました😂これからやっていこ✊
マヨネーズが油替わりにはビックリしました😳
実食のときの一口目の竜太くんの反応すごいいい〜🥰
ふたりのあだ名の馴れ初めがおもしろすぎました🤣🤣
だれもメンバーの手作り食べたことない⁉︎🤣笑笑
マヨネーズで、油分と(衣に使う)卵を代用するってことか。なるほどな🤔
バリちゃんのお料理見れて嬉しかったです😊💖美味しそうで時短なので、作ってみます🎶
揚げないなら ぜひ☺️やりたいです 夏場は揚げ物やりたくないですもの😅 パン粉の焼き方勉強になりました 先生の教え方好きです 楽しい 先生おもしろいかたですね
作りましたー♪😆
先生これめちゃくちゃ美味しい
簡単だし 揚げ油が要らないし
絶対失敗しないですね
我が家の定番にします♪
パン粉をマヨネーズで炒るのがいいですみんな大好きな味になる ご飯がすすんでしまいますね☺️