【揚げない！】いちごみるくドーナッツの作り方🍓【おうちであのドーナツを再現】 #shorts

もちもちドーナッツを揚げずにオーブンで焼き上げます。
いちごジャムと練乳のアイシングをかけて見た目も可愛い！
春らしいおやつのご紹介です。

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■材料 (5個分)
・ホットケーキミックス　150g
・絹豆腐　180g
・白玉粉　50g
・いちごジャム　大さじ2
・サラダ油　適量
・ドライいちごパウダー　適量
☆アイシング
・練乳　大さじ2
・粉砂糖　大さじ2
・いちごジャム　大さじ2

■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(2)ボウルに絹豆腐、白玉粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。(豆腐の水切りは不要です。)
(3)ホットケーキミックス、いちごジャムを加えてなめらかになるまでこねる。
(4)サラダ油を手にぬる。
(5)生地を均等な大きさになるように丸める。(25個)クッキングシートを敷いた天板に丸めたものを5個を1組にして円形を作る。170℃のオーブンで15分焼き、冷ます。
(6)☆をかけ、ドライいちごパウダーをかける。

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