【もっちもち！】だいふく生春巻きの作り方 #shorts

生春巻きの皮で果物やクリームを巻いて大福風に！
もっちりとした食感に、簡単に仕上がります。
手作りスイーツのレパートリーに、ぜひどうぞ。

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■材料 (4本分)
・生春巻きの皮　4枚
・生クリーム　100cc
・グラニュー糖　小さじ2
〈いちご大福風〉
・いちご　3個
・つぶあん　60g
〈バナナプリン大福風〉
・バナナ　1本
・プリン　1個

■手順
(1)いちご、バナナは薄切りにする。
(2)ボウルに生クリーム、グラニュー糖をあわせて入れ、氷水にあてながらしっかりとツノが立つまで泡立てる。
(3)〈いちご大福風〉を作る。生春巻きの皮をさっとぬらす。
(4)手前側につぶあん、生クリーム、奥側にいちごを適量のせて巻く。これを2本作る。
(5)〈バナナプリン大福風〉を作る。生春巻きの皮をさっとぬらし、手前側にプリン、生クリーム、奥側にバナナを適量のせて巻く。これを2本作る。合計4本巻けたら完成。

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