【驚きの口当たり】常識を覆す！新食感ふわふわミートソース｜クラシル #シェフのレシピ帖【AROMA FRESCA /Sala AMABILE｜原田 慎次】

ミシュランガイド東京で一つ星獲得の名店「アロマフレスカ」をはじめ、数々の店舗を手がける料理人兼経営者として活躍中の原田シェフに教えていただいたレシピ、ミートソースのご紹介です✨

📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）に掲載しています ▶️https://bit.ly/45uAUPS
※アプリ検索窓から「原田　ミートソース」で検索してくださいね😋

＝🫕シェフの愛用品＝

■ペッパーミル
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■スライサーセット
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■日本酒
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＝シェフ👨‍🍳のレストランご紹介🍴＝

■レストランAROMA FRESCA（アロマフレスカ）
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−５ GINZA TRECIOUS 12F
http://www.aromafresca-afsa.com/

■　Sala AMABILE（サーラ アマービレ ）
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目６−５ GINZA TRECIOUS 12F
http://www.aromafresca-afsa.com/

※営業時間はお店のwebサイトをご確認ください

＝👇他にもおすすめの動画がたくさん！＝
＜シェフのレシピ帖＞

＜和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫＞

＜パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道＞

＜帝国ホテル｜杉本料理長＞

＜14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=V5uPorxLKY8&list=PLCSlJ_ORMzdhfybTGRdaE0EUH36j4Mz8t
＜フレンチの巨匠｜三國清三シェフ＞

＜ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理＞

＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞

＜料理人城二郎さんのガチレシピ＞

＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP
＜伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」｜中村シェフ＞

＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞
https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H

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