動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

【なす天】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【なす天】
なす…230g
生姜…5g
「お塩控えめの・ほんだし®」…小さじ2
片栗粉…20g
薄力粉…20g
ごま油…小さじ1
炭酸水…大さじ2と1/2と小さじ1
サラダ油…鍋底1cmほどの量
★味変で「アジシオ」

なす230gに減塩の「ほんだし」小さじ2、おろし生姜5g、ごま油小さじ1、片栗粉20g、薄力粉20g、炭酸水大さじ2半と小さじ1混ぜ揚げて好みでお塩
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#リュウジ
#料理
#茄子

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36 Comments

  1. 小麦アレルギーの息子がいます😂
    小麦の代わりに米粉いれてもできますかね…やってみます
    米粉レシピよろしくお願いしますー

  2. いつも見て作っています
    (^ ^)
    リュウジさんがいつも使う黒い軽量スプーンはどちらのメーカーですか?
    教えていただきたいです
    (_ _)

  3. 初コメです。
    色々なお料理でお世話になってます。
    父の日にお寿司とあと1品で作ってみました。
    手間もかからず、あっという間に出来た。
    外回りカリ中トロで美味しかった~🎵
    父も喜んでくれました。
    りピ確定レシピに感謝です。

  4. 夫がナス天ぷら大好物なので、試してみます!
    そして、本気ソースも昨日届きました💓冷凍されているのに既に袋からいい匂いが… 気のせい?!笑

  5. ナスをカリカリにあげるって、他の料理系YouTuberさんでも出てるのに……良く恥ずかしくなく出せるよ

  6. ブレードランナー のTシャツどこで買えるのでしょうか

  7. ママキャラ見てて楽しいです!

    とっても美味しそうなので
    近々必ず作ります!!!!

  8. ナスもいいけど、人参やさつまいもにも使えそうなレシピ

  9. 普段油ハネが怖くて揚げ物は旦那に任せきりだったけど初めて自分から揚げ物やってみようと思えて挑戦!
    作ってみたらちゃんと時間経ってもザクザクでビックリしてる😂
    リュウジさん、ありがとうございます…!

  10. リュウジさん…ママママ…ママママ…ママのママ…連呼凄いよ~😂でももうすぐ400人じゃない?おめでとうございます🎉

  11. 揚げナスめっちゃくちゃ美味いんだけど油とんでもないくらい吸うからカロリーが怖い・・・

  12. リュウジさんのレシピで我が家の子ども達が好き嫌いをどんどん克服してます!娘はどう料理しても絶対食べられなかったナスを、このレシピで食べてくれました😂しかも美味しい!と言って沢山おかわりまで!最近は毎日のようにリュウジさんのレシピが食卓に並ぶので子ども達も「これバズレシピ?」と聞いてくるように笑 本当にありがとうございます!

  13. 天ぷらの下味に「ほんだし」!いつも美味しそうなレシピをありがとうございます。作ってみます!

  14. 鉄のフライパンを使うと衣がフライパンにこびりついて取れる。とれた衣をあげながら食べるのだが旨い。なす要らないんじゃないか。虚無シリーズの影が見える。

  15. 今食べてますー美味いー!!止まらない さすが 今回もリュウジさんに感謝

  16. 今日作ったら保育園児も小学生も今日作った中で一番美味しかったと食べてました🎉普段なすそんなに食べないのに…
    簡単だしまた作ります😊

  17. 作ってみた。ほんとに衣がザクザク食感で美味しかったです。これでジャガイモとか揚げても美味しいかな?

  18. こんにちは👋🤗
    いつも楽しく料理の勉強をさせて貰ってます。
    リュウジさんのレシピは、いま家にある物で簡単に作れる材料が素晴らしい。👌👌
    トリュフなんて何処に売ってるの?
    みたいな材料集めなくて良い。
    ナイスです。
    あと個人的に、ママが好き。
    ママにもっと会いたい❤
    🤭🤭🤭
    これからも、がんばってね💪

  19. ナス嫌いの息子がこのレシピで作った揚げナスだけは信じられないスピードで完食しています😳
    よっぽど気に入ったみたいで今ではよくリクエストされるくらいです!
    味変もしやすいですし、ザクトロ食感がナス好きの私もたまらないです💕
    我が家の夏の定番レシピになりそうです✨

  20. ママの時ちゃんと女性的な色気あるのなんなのwって思って何度か観ちゃいます🤣

  21. 『黙らせられる』😂名言頂きました🎉絶対に作りますーーー❤😊

  22. リュウジさんの う~まっ!!という声をきくと ほんと美味しそうで 食べてみたくなります‼️

    片栗粉 薄力粉 ごま油 炭酸水 本だし を使った天ぷらはいつも家で作るときとおんなじなので、ビックリしました‼️

    いつも片栗粉をよく使うので、簡単なレシピを見させていただいてます。😊😊

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