提供:キッコーマン食品株式会社
野菜が主役のバーベキュー!? 今回はバーベキューをこよなく愛するBBQ芸人 たけだバーベキューさんに、 バーベキューでつまずきがちな火起こしからしょうゆで楽しむ肉料理・野菜焼きの方法まで バーベキューの極意を教えていただきました。 バーベキューを簡単により一層楽しむコツが盛り沢山です。 ぜひ次回バーベキューをする前にご覧ください。
【コツ・ポイント】
・食材はそれぞれ別のビニール袋に入れて封を閉じ、汁漏れや生肉が他の食材に触れないようにしてください。
・食材は、クーラーボックスに入れて保冷剤でしっかり冷やしてください。
また、クーラーボックスは直射日光を避け、日陰や涼しい場所に置いてください。
・肉を漬け込む際は、必ずビニール袋に入れて封を閉じ、保冷剤を当てながらクーラーボックスに置いてください。
また、中までしっかりと火を通してください。
・加熱する際は、食材が焦げすぎないようにしてください。
・生肉を扱うトングは、野菜を扱うときや取り分けるときのトングと使い分けてください。
・アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、火が当たらないように火加減にご注意ください。
・焼き網にキッチンペーパーを使ってオリーブオイルを塗る際は、油が垂れて引火しないようにお気をつけください。
■たけだバーベキューさんのYouTubeチャンネル
@TBBQTV
撮影協力:PICA富士西湖
#しぼりたて生しょうゆ #たけだバーベキュー #バーベキュー #BBQ #キャンプ
37 Comments
美味しそうですね😃
おいしそうーー！！
BBQにしょうゆいいね
じゅわ〜の音でお腹空く〜！しょうゆ持っていくのいいですね🤤🏕
たまらん(*´﹃｀*)
楽しい動画でした！！
あら！たけだのBBQだ😆
最後まで楽しんで見ちゃいました！！BBQでこの料理作りたくなった🤤
おしょうゆジュワッと美味しそう🤤
しょうゆしょうゆ言い過ぎで面白いわ
提供意識しすぎて不自然w
調味料多くなりがちだから、あえてシンプルに醤油は斬新！！
これからはBBQにしぼりたて生醤油はマストやな
おいしそう^_^BBQしたい🍖
家にちょうどキャベツが余っていたので早速やってみましたが、とっても美味しかったです。
簡単で家計にも優しいので鬼リピ確定です。
真似したい
美味しそう！
GWにキャンプ行くのでキッコーマンさんの醤油買っていきます！楽しみ！！
ナスええなーナイスバーベ！
ナイスバーベ。
鶏肉にアルミホイル被せるのめちゃいいですね_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ
ナイスバーベ！！😊ビールと合いそう〜♡！
ちなみに生しょうゆは我が家卓上+調理用でも使ってて、ボトルが最高なのめちゃめちゃ同感です。調理で量らずに入れる時ドバッとかかりすぎちゃうものが大半だけど…加減しながら味付けできるので毎日助かってます。
焼きしょうゆ、早速取り入れてみます！🎉
一見シンプルな味付けだけど、素材の味楽しめそうでありだな
もうすぐBBQの季節ですね！美味しそう。夏野菜大好きです。しょうゆ入れられるエプロン良いですね！
芸人並みに面白いキャラ濃い料理人の方ばかり出ていると思ったら、今度は料理のうまい芸人さんが出て来て、クラシルのセンスが相変わらずとんがってる。(とても褒めてる)
搾りたて生醤油のステマというかダイマかよｗ
ガッツリ準備しといて醤油しか使わん理由もわからんし
美味しさ間違いなし🎉
めちゃくちゃおいしそう🔥🔥バーベキューって焼肉のたれの味になりがちですが、しょうゆって新しいですね。
まくわざか
かわいい
ちゃんとサイドミラーつけんかい！
注釈多すぎやろ
いいなあBBQしたくなった
凄いバーベキューしたくなります！！シンプルなお醤油だけでも素材の味いかせて美味しそう！！
なんかする度 よいしょ がすごい気になる
醤油だけ使えば何でもおいしい！みたいな暴論かと思いきやしっかり砂糖とか使ってた…
料理人の人らみんな面白いなあ喋りもいいなあと思ってたら、吉本の芸人まで出てきたのは草。
🙌 "PromoSM"
しまんちゅがおいとめいを引き継いでも
みんなでBBQはできるょByおばさん