動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【ささみ冷しゃぶ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【ささみ冷しゃぶ】
長ネギ…1／2本(60g)
ささみ…200g
ポン酢…大さじ3
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1／2
鷹の爪…1本分
塩…小さじ1
小ネギ…適量
ラー油…適量
長ねぎ1/2本60gを水に浸け辛みを抜き水気を絞り、ポン酢大さじ3、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、鷹の爪1本混ぜておく
ささみ3本200gを叩いて薄くしそぎ切りにし、塩水でサッと茹でバットにのせ冷やす
たれをかけお好みでラー油
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48 Comments
今日の晩御飯はこれに決めた〜！
リュウジさんの「手のこんだ料理が食いたいなら店に行け❗️」をお母さんの手のこんだ料理至高主義者に聞かせてやって❗️
ささみの筋取るってだけで面倒で買う気失せてるからありがたい
絶妙にお肉に触れてない方の手でゴミ箱開けたりボウル持ったりしてて冴えてるなぁと思いました。すごい。ビバ休肝日🥺
タレが美味しくて 息子に誉められました。餃子にも合いそうですね♡
開始１秒で大嘘つき😂
今まで鶏ささみ肉、鶏むね肉の料理はパサパサしてしまって苦手だったのですが、リュウジさんのレシピの通りに作るようになったらとても美味しく得意になってきました！😆
３４歳の主婦です😃
趣味が筋トレの夫にもヘルシーで美味しいので好評です😄
リュウジさんは主婦の大きな味方！最高です！😆
どう考えても痩せる以上に酒がススみすぎる
ささみを叩くのジャック・ダニエルじゃないのかぁ
ささみは食わんが教えるほどでもないな。王道やろささみは。
カンピロバクターとか考えないから旦那に料理させるの怖いんだよね。
こういう情報発信は助かります。
本当に知らない人が多いから。
美味しそうだし簡単だし情報が詰まってるしタオルがガチャピンなのまじで好き🫶
今金スマ見て知りました、
これから時短で作れるしかも
美味しい物レシピ参考にします。
チャンネル登録しましたよ❤
タレ美味しそ 私も試食に参加したい😉
調理師飲食店のコメントしますよ～🤣
私も筋切り面倒でしたことがないです
リュウジさんのレシピしか見られないのは共感ばかりだから😂
サムネのリュウジ兄さんイケメンだよ！
2:38
「面倒臭いからです」
好きw
肉の食中毒の話、ここまで丁寧に説明してくれる人、他にいないよありがてえ！
おーやってみよ！
やったー！筋とんのめんどくさいもん！筋とんなくてもかわんないもん！
短時間で出来て大変美味しかったです。
サラダチキンよりもプリプリで、ダイエット中の自分にとって救世主様なレシピに救われました!
妊娠中でめちゃくちゃ太りやすいので、挑戦したいです！
美味しいささみ、いただきます😋
ネギ大好きなのに、ネギを食べると胸焼けしちゃう😭
これ素麺に乗せても美味そう！
como é criativo bater carne de frango com frigideira e garrafa! Eu comprei martelo de carne, 😭gastei dinheiro 🤪
簡単だし近々つくろうっと。ありがとう😊
家庭料理は如何に手を省くか？ 手間かけるんだったら店に行け！ リュウジさんは主婦/主夫の味方です。ありがとうございました。是非、レシピ試させて下さい。
パサパサでな😢
飽きちゃうんだよ
ポン酢とオイスターがこんなに合うなんて衝撃でした！
色な料理に使えそうでありがたいです🙏
旨そうだけど…『おかず』って感じより完全に酒の『おつまみ』って感じやん！www
( ΦωΦ )
リュウジさんの動画で料理できてます、助かっています、ありがとうございます🙏
りゆじくん すごく簡単 うまい すばらしい あの 氷占い やめてすこし❤
ギャグセンス高過ぎるやろ
左手温存してる？
簡単で解りやすい毎日使えそう🎉リュウジさんサンキュー😆💕✨
ササミの筋とるの苦手なので、これは良い🙆♀️真似します
デブる気がしねぇ
叩く、冷凍室｡
👍これだね。やります。
『めんどくさい』私の口癖かもしれません😂
ネギを切る音がサクサク、気持ちいい❗️包丁を研ぐのはめんどくさがってはいけませんね～😅
ポン酢にオイスターソース、美味しそう❗️今晩やってみます😃
休肝日って言って呑んでるの😂凄い好き❤️
味ぽんはポン酢の中でも濃いタイプだから調味料として使うのには丁度いいんだよね…。関西人はポン酢大好きだから，色んなメーカーのポン酢を料理によって使い分けしてるから、ここで味ぽん使う選択は分かる。マヨネーズに味ぽん合わせて使う時も味がちゃんと付いてくれるから良いし、調味料として万能な味ぽんは欠かさず購入してる。
鶏のスジ取らないのは、何故か分かりますか？
『面倒くさいからです』←凄い好き❤😂
美味しそう！ササミいっぱい買ったので今日作ります。他のレシピもいつも作ってます。リュウジさんのおかげで QOL上がってます！
ネギ苦手で、豚肉余ってたんで代用で作ったんやけどちょーーうめ
簡単ではあるが、一つ一つの工程は全部大事とあとでわかった…たれはもったいないと言って家族はご飯入れて食べていた。有難うございます!
茹でささみの作り方、筋とらなくても旨いです！自分はごまドレッシングときゅうりにラー油かけてささみのバンバンジーにして食べてもめっちゃおいしかった
はじめてリュウジさんの動画みましたが開始三分でチャンネル登録しました、ありがとうございます
酒でごまかすんじゃないですよ。うけを狙ってもいるのでしょうが、わざとらしい。酒好きは別として、酒飲まない人間には酒はささみ肉には全く関係ない。酒は脳に障害があるのは実証されています。 はは、ほかの視聴者さんには攻撃されますね。ま、いいか。 それはそれで別として、ささみの調理の仕方ありがたいです。簡単だし、感謝です。