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ホットケーキミックスで作れる人気おやつをご紹介♪

<①もっちり濃厚チーズケーキ風>
■材料(15cm丸型1台分)
・ホットケーキミックス  150g
・ヨーグルト[無糖]     250g
・砂糖          60g
・卵           2個
・サラダ油        大さじ3
■手順
1.《下準備》オーブンは180℃に予熱する。ホットケーキミックスはふるう。型にクッキングシートを敷く。
2.ボウルに卵を割り入れて混ぜる。砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。
3.2にヨーグルトを加えて混ぜ、ふるったホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
4.型に3を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで40分焼く。粗熱をとり、型から外す。

<②ベビーカステラ>
■材料(約30個分)
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
溶かしバター 適量
牛乳 120cc
はちみつ 大さじ3
砂糖 大さじ1

■手順
1.ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、はちみつ、砂糖を入れて混ぜる。
2.ホットケーキミックスを加えて混ぜて生地を作る。
3.たこ焼き器に溶かしバターを薄く塗り、生地を8分目程度まで流し入れて熱する。 生地の表面にプツプツが出てきたら、竹串で上下を返す。

<③フライパンでスティックチョコパン>
■材料(9本分)
・ホットケーキミックス 200g
・純ココア       大さじ1
・砂糖         大さじ2
・卵          1個
・無糖ヨーグルト    100g
・チョコチップ     大さじ2
・サラダ油       小さじ1/2

■手順
(1)ビニール袋にホットケーキミックス、純ココア、砂糖を入れてふって混ぜる。
(2)卵、ヨーグルト、チョコチップを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。(厚手のビニール袋を使用してください。)袋の端を切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで全体に伸ばし、2をスティック状に絞り出す。
(4)弱火で熱し、ふたをして5分焼き、裏に返し2分程焼く。(竹串などを刺してみて、生地がついてこなければOK!)

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理 #ホットケーキミックス

1 Comment

  1. この動画見てたらおなかすいてきた…
     ̄ ̄ ̄)/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ( º﹃º` ) <〜ぐぅー)

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