【包丁いらず♪】絞り出しチキンナゲットの作り方 #shorts

シンプルな材料で簡単に作れるナゲットのご紹介！ポリ袋を使うので包丁要らずで忙しい日にピッタリ♪もやしを入れることでシャキシャキとした食感も楽しめますよ。ぜひお試しください。

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■材料 (2人分)
・鶏ひき肉　200g
・もやし　1袋(200g)
・サラダ油　大さじ3
☆調味料
・卵　1個
・塩　小さじ1/2
・こしょう　少々
・片栗粉　大さじ3
添え用
・ケチャップ　適量

■手順
(1)ポリ袋にもやしを入れて手でもんで細かく折る。鶏ひき肉、☆を加えて粘りが出るまでもみ込み、袋の端を切る(肉だね)。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、火を止めて肉だねを一口大に絞り出す。中火で熱し、こんがりと両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで5分ほど揚げ焼きにする。
(3)器に盛り、ケチャップを添える。

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