【料理は科学】“誰でも簡単に“革命的に旨くなるステーキ肉の焼き方【COCOCOROチャンネル・大西哲也】｜クラシル #シェフのレシピ帖

こんな焼き方があったのか…！
目から鱗の完璧な火入れ術を、COCOCOROチャンネルの大西シェフに教えていただきました。
一度は試してみて欲しい…！

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■COCOCOROチャンネルさんで公開されている動画はこちら
【プロがアレンジ】Kurashiruで人気のレシピって本当に美味しいんですか？『鶏肉とキャベツのガーリック炒めPRO』

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＜中国料理美虎｜五十嵐美幸シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=BBUiIZ-YOUA&list=PLCSlJ_ORMzdj2jNXPYOtYvb309P4csES4
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＜伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」｜星野シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=JIejDp04EWw&list=PLCSlJ_ORMzdioc6_6-eqnTI-5R_ptnsyP
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＜7年連続ミシュラン｜後藤シェフ＞https://www.youtube.com/watch?v=eA0WCfwT638&list=PLCSlJ_ORMzdiJ1zgkF6JChqQRWqnPCu5H

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