《全10品》慌ただしい平日でもしっかり野菜を摂って食生活を整える。野菜たっぷり平日１週間分の作り置き。

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〜使用している保存容器〜
IKEA
（１）容量: 400 ml：直径: 14 cm×高さ: 76cm
（２）容量: 600 ml：長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
（３）容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm　
（４）容量: 1.8 l：長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm

00:00本日の動画は？
00:26①タコスポテトサラダ
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵４日間

・トマト（１個）
・紫キャベツ（１/８）
・新じゃが（３個）
・豚挽肉（１５０g）

・塩胡椒（少々）
・カレー粉（小さじ１）
・中濃ソース（小さじ２）
・チリパウダー（小さじ２）
・粉チーズ（小さじ１）
・パセリ（適量）

01:20②鶏胸肉とブロッコリーのチリオーロラソース
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間

・ブロッコリー（１株）
・鶏胸肉（１枚）
・コーン（５０g）
・にんにく（１片）※チューブでも代用可能

・塩（少々）
・片栗粉（大さじ１）
・マヨネーズ（大さじ３）
・ケチャップ（大さじ１）
・チリパウダー（５０振り）
・水（５０ml）

01:56③菜花の油揚げ巻き煮
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間

・菜花（１６本）
・薄切り豚ロース肉（８枚）
・油揚げ（４枚）

・塩（少々）
・麺つゆ：４倍濃縮（大さじ３）
・醤油（大さじ１）
・酒（大さじ２）

05:40④生姜ダレの蒸し鶏
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵６日間

・生姜（２片）
・にんにく（２片）
・長ネギ（２本）
・鶏胸肉（１枚）

・酒（ひとまわし）
・ごま油（大さじ３）
・乾燥輪切り唐辛子（ひとつまみ）
・みりん（大さじ１）
・醤油（大さじ２）
・酢（大さじ１）
・ごま（適量）

07:50⑤レバーキムチ
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵５日間

・玉ねぎ（１個）
・ニラ（１束）
・しめじ（１株）
・豚レバー（２００g）
・生姜（１/２片）※チューブでも可

・牛乳（２００ml）
・片栗粉（大さじ１）
・キムチ（４０g）
・醤油（大さじ１）

09:12⑥春キャベツとウインナーのレモンピクルス
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵７日間

・春キャベツ（１/２）
・ウインナー（６本）

・酢（１００ml）
・水（２００ml）
・はちみつ（大さじ１）
・塩（少々）
・胡椒（少々）
・輪切りレモン（２枚）

09:45⑦鶏肉飯
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵６日間

・生姜（１片）
・にんにく（２片）
・小松菜（１束）
・鶏もも肉（１枚）

・酒（ひとまわし）
・みりん（大さじ２）
・醤油（大さじ２）
・はちみつ（大さじ１）

10:17⑧オニオンフィッシュのガレット
分量：（１）容量: 400 ml
保存目安：冷蔵４日間

・玉ねぎ（１個）
・タラ（２００g）

・片栗粉（大さじ１）
・酒（大さじ１）
・塩胡椒（少々）
・とろけるチーズ（４０g）

13:27⑨水菜のナンプラー漬け
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵３日間

・水菜（２株）

・水（２００ml）
・鶏ガラ（大さじ１/２）
・ナンプラー（大さじ１と１/２）
・ごま（適量）
・胡椒（少々）
・輪切りレモン（２枚）

13:38⑩春野菜のナムル
分量：（４）容量: 1.8 l
保存目安：冷蔵３日間

・アスパラガス（８本）
・スナップエンドウ（１５本）
・赤パプリカ（1個）
・レッドキャベツスプラウト（１株）
・新玉ねぎ（１個）

・醤油（大さじ２）
・塩胡椒（少々）
・胡麻油（大さじ１）

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