【ポテト好きに見てほしい🥔】サックサクのポティトボールにチーズの粉をかけたヤバ旨いヤツ！#shorts

今回使ったチーズパウダー
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こんにちはタカタクです♪
今回はサックサクポティトボールに
チーズパウダーまぶしたヤバ旨いヤツ🍟

〈材料〉
じゃがいも　 　2個 (皮むいて300g)
(男爵)
コーンスターチ 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
揚げ油 適宜
チーズパウダー 小さじ1/2〜1←かけ過ぎ注意
（※この分量で1個12gで丸めて20個くらいできます）

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて芽をとって
　テキトーな大きさにカットする

②600wで5分レンチンしてやわらかくして
　裏ごし頑張る

③②にコーンスターチとコンソメを入れて
　よ〜くこねる
　この段階だとまだパサパサなので
　オリーブオイルを加えて
　しっとりするまでよ〜くこねる
　
④③を丸めて180℃の油で5-6分
　やさしく転がしながら揚げる

⑤④の油を切って
　ボウルへうつしチーズパウダーをからめたら
　できあがりです！

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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！

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