冷やし麺レシピ

家で簡単に作れる！最高に旨い【冷やしラーメン】作り方！



冷たいラーメンのおすすめレシピです。
家で簡単に作れて超美味しいです。
ぜひお試しください。

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22 Comments

  1. まも

    最後に旨い冷やし中華のタレをお願いします。
    私の中では新潟市の信吉屋、栄華楼が唯一無二の冷やし中華です。遠征してみては？

  2. 椎名次郎

    店長様　いつも簡単で、極美味のレシピありがとうございます。

  4. 太郎www

    これ、冷やしラーメンの独特なあの味を再現してますね

  5. 7 s

    たった今お昼に真似して作ってみました！今日も暑かったのでさっぱりして美味しかったです😌💓また作ってみます！美味しい動画ありがとうございます‼️

  6. o-chan

    いつも参考にしております。
    こんなに簡単で美味しい！
    早速真似して作ってみました。
    ありがとうございます😊

  11. かずまさ

    毎回楽しみに見てるけど独店さんちの丼が通常より大きいのかスープ量が400とか450とかだといわゆるラーメン丼だと溢れんばかりになってしまうんですよね。。デカい丼買おうかな。。

  13. karasuke0323

    器もキンキンに冷やしておくとなおさらよいかもですね。お水の400CCをちょっと減らして氷を追加しようかなと思います。

  17. オラに現金をわけてくれ

    長ネギ　1本
    濃口醤油35cc(大さじ2と1/3)
    みりん　小さじ　1/2
    鶏がらスープの素　小さじ2
    塩　小さじ1/4
    魚粉　小さじ1/4
    味の素 小さじ1/4
    胡椒　2振り

    冷水　400cc
    ごま油　大さじ1

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