今回使ったスライサーと温度計
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〈材料〉
じゃがいも      3個(正味300g)
(メークイン)
揚げ油(米油)      適宜
コーンポタージュの粉 大さじ2-3
コカコーラ      1缶
スライスレモン    1切

〈作り方〉
①じゃがいもの皮をむいて(芽がある場合は取り除く)
 スライサーでスライスする

②ボウルに水を入れ①のデンプンを洗い流す
 お水を変えて計2回洗う
 ザルにあげてしっかり水を切っておく

③②をキッチンペーパーの上に並べて
 しっかり水をふきとる

④160℃に熱した油でポティトを揚げていく
 火加減は弱めの中火
 たまにひっくり返しながら
 約5分揚げる

⑤油を切ったポティトを
 少し大きめのボウルに入れ
 コーンポタージュの粉を加えて
 シャカシャカシャッフルし
 粉をからめたらできあがり!

⑥コーラをグラスに注ぎ
 スライスレモンを入れていただきます!

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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話!

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毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。

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#タカタク#料理レシピ#ポテトチップス

47 Comments

  1. 最初ハッピーターンの粉だと思った人✋上げて

  2. 最初けんけらに見えた
    めっちゃ美味しそう!

  3. コンスープのパウダー買おうと思ったけど、塩多いから美味しいという言葉に踏み止まった。

  4. ということは…スープの味色々いけるっちゅーことやな!!

  5. コーンスナックにはコンポータ多いのに定番なのに
    ポティートゥーには
    見かけないなぁ
    ピザやクォンスォメは定番なのに
    つまりポティートゥーとコンポータは
    メーイカーはミスマッチと
    認識してるんか?

    カールビ
    コイケイヤ
    大手ツインヘッド
    ポテッチメーイカー
    やたら増えたチップスポテト
    でも形やらが変わっただけで味は定番ばっか
    スライスフライか
    固く揚げたか
    マッシュ固めたのかくらい
    棒芋は
    棒芋はチップスじゃないしなぁ

  6. 自作ポテチコンポタ味やってる人が俺以外にいたことが衝撃すぎる

  7. 私もスープの粉は味付け用で
    応用編はスパゲティに使う。
    カルボナーラみたいになる😮
    ※少量のお湯で溶いておきます※

  8. 油で揚げないで、レンチンの場合だとコンポタ粉上手く付かないんかな🤔??

  9. なんでこの人って毎回かこんなに工程を挟みたがるんだ…!
    絶対上手く工夫してどれか省略できたりしそうだけどな…(めんどくさがり)

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